Egy friss kutatás megmutatta, hogy középkorú embereknél, akik túlsúlyosak vagy elhízottak, alacsonyabb bizonyos agyban található vegyi anyagok szintje, melyek az agy egészségéért és működéssért felelősek.
Minél magasabb valakinek a testtömegindexe (BMI), azaz a test magassága viszonyítva a test tömegéhez, annál alacsonyabb az N-acetyl-aspartate (NAA) szintje, mely kémiai anyag többek között az agy általános egészségi állapotának jelzője.A BMI és az agy kémiai vegyülete közötti legszorosabb kapcsolatot az agy elülső lebenyének fehér állományában fedezték fel, mely köztudottan különösen sebezhető a korhoz köthető károsodás által, mondják szakértők. Általánosságban tehát elmondható, hogy a túlsúlyosság gyorsíthatja az agy öregedését, illetve hogy a gyermekkori elhízás hatással van az agy fejlődésére.