Tanulmányok sora bizonyította már, hogy az alkoholt mérsékelten fogyasztók körében 30 százalékkal kisebb az esély arra, hogy a későbbiekben diabétesz vagy metabolikus szindróma alakuljon ki, mint azoknál, akik egyáltalán nem fogyasztanak szeszes italt. Egy 6172 fős svájci kutatás során 35-75 éves alanyoknál az alkoholfogyasztás és a fentebb felsorolt betegségek, illetve az inzulinellenállás kapcsolatát vizsgálták.
A résztvevőknél a kutatók négy kategóriát különböztettek meg (saját bevallás alapján): az alkoholt nem fogyasztókat, a kevés alkoholt fogyasztókat (heti 1 ital), a közepes mennyiséget fogyasztókat (heti 14 ital), illetve a nagyivókat (heti 35 és afeletti mennyiség). A résztvevők 73 százaléka fogyasztott alkoholt, és 16 százalék tartozott a közepes, 2 százalék pedig a nagyivó csoportba.
A vérben a trigliceridek szintje alacsonyabb volt a mérsékelt ivóknál, azonban a HDL-koleszterin mennyisége nőtt az alkoholt nem fogyasztókhoz viszonyítva.
Animáció: HáziPatika.com