Nem ízlett az igazgatónak a kórházi koszt

A kanadai Ottawa Kórház igazgatója, Dr. Jack Kitts néhány más kórházi vezetővel együtt megkóstolta azokat az ételeket, amelyeket az intézmény szolgál fel a betegeknek - és egyáltalán nem ízlett nekik.

Együttes erővel arra a döntésre jutottak, hogy bizonyos dolgoknak meg kell változniuk. A kórház, amely számos panaszt kapott a betegektől éveken keresztül, újratervezi a pácienseknek felszolgált ételek listáját: Olyan korszerű fogásokat vezetnek be, mint például a quinoa-saláta, és lehetővé teszik, hogy a fekvőbetegek késő este is rendelhessenek ételt a szobájukba.

Nem volt megfelelő a kórházi étel

Az igazgató megköszönte a betegek észrevételeit a problémás menüvel kapcsolatban. "Vezetőségünk egy héten át evett kórházi kosztot , és egyetért az Ön véleményével abban a tekintetben, hogy fejlődnünk kell az ízek és a tálalás terén" - írta válaszában egy panasszal élő hölgy levelére.

Kórházi higiénia: lehangoló tények

Az étellel kapcsolatos gondok nem új keletűek a kórházban, számtalan kifogás érkezett a felszolgált fogásokra, mind íz, mind állag tekintetében. Azzal, hogy az élelmezési vezetők maguk is kipróbálták, mi kerül a betegek tányérjára, számukra is egyértelművé vált, hogy a betegeknek szánt étel ízetlen és egyáltalán nem olyan, mint amilyet normál körülmények között hajlandóak lennének elfogyasztani.

A változások nem lesznek gyorsak, de legalább elindultak: a jövőbeli menü salátát és újfajta gabonákat, például quinoát is tartalmazni fog, ezen kívül azt is tervezik, hogy a betegek a reggelijüket maguk választhatják majd ki egy, az ágyuk mellé tolt zsúrkocsiról. Idővel pedig még nagyobb változtatásokat is terveznek, például azt, hogy egyfajta "szobaszervizt" hoznak létre, illetve rugalmasabban kezelik az étkezések idejét, hiszen - mint jelezték is - tisztában vannak vele, hogy nem minden ember képes enni reggel nyolckor, délben és délután négykor.

Forrás: ottawacitizen.com

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +3 °C
Minimum: -3 °C

Általában erősen felhős vagy borult idő várható, majd a déli óráktól északnyugat felől vékonyodik, szakadozik, csökken a felhőzet, de a keleti megyékben akár estig felhős maradhat az ég. Délelőttig a csapadékzóna az ország nagyobb részén áthalad, addig az északi országrészben akár vastagabb vizes, tapadó hóra, dél felé haladva egyre inkább havas esőre, esőre lehet számítani. Délután már csak a déli és keleti megyékben valószínű gyenge intenzitású - legfeljebb vegyes, estétől akár szilárd halmazállapotú - csapadék. Az északnyugati szél főként hazánk délnyugati felén megerősödik, Sopron és a Bakony környékén akár viharos lökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +6 fok között alakul. Késő estére -5 és +2 fok közé hűl le a levegő. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.