Meglepő, mit fedeztek fel a presszókávéról

A rendszeres presszókávé-fogyasztás kapcsolatba hozható az emelkedett koleszterinszinttel - derült ki egy norvég kutatásból. A tanulmány szerint ugyanakkor csupán az egyik nem esetében figyelhető meg számottevő összefüggés e téren.

"Az orvosoknak hasznos lehet a kávéfogyasztási szokásokra is rákérdezniük, amikor a magas koleszterinszinttel érkező betegek anamnézisét felveszik. Emellett a páciensek számára érdemes lehet azt tanácsolniuk, hogy a dugattyús kávéfőzővel készült vagy más szűretlen kávékról váltsanak inkább szűrt vagy instant kávéra, mivel ez a koleszterinszint csökkentésére irányuló életmódbeli változtatások egyik fontos eleme lehet" - idézi a Medscape Asne Lirhus Svatunt, a tromsői Norvég Sarkvidéki Egyetem kutatóját. Svatun és munkatársai több mint 21 ezer felnőtt bevonásával végeztek el egy felmérést, amelyben arra voltak kíváncsiak, hogy a kávéfogyasztás összefüggésbe hozható-e bármilyen módon az emelkedett koleszterinszinttel .

Férfiaknál a presszókávé jelentősen hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez. Fotó: Getty Images
Férfiaknál a presszókávé jelentősen hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez. Fotó: Getty Images

Az így kapott eredmények szerint napi három-öt csésze presszókávé elfogyasztása esetén átlagosan 0,16 mmol/literrel bizonyult magasabbnak a férfiak összkoleszterinje azokéhoz képest, akik egyáltalán nem ittak eszpresszót. Nők esetében valamelyest alacsonyabb, 0,09 mmol/literes eltérést figyeltek meg a kutatók.

Érdekesség, hogy a nemek tekintetében éppen ellenkező tendenciát mutatott a dugattús kávéfőzővel készült kávék fogyasztása nyomán kialakult koleszterinszint-emelkedés. Azoknál a nőknél, akik naponta hat vagy több csésze ilyen típusú kávéval élénkítették magukat, átlagosan 0,3 mmol/literrel magasabb koleszterinszintet mértek, míg az érintett férfiaknál valamelyest kisebb, 0,23-es értékű növekedést lehetett tapasztalni. A filteres, avagy szűrt kávék esetében napi hat vagy több csésze bevitele 0,11 mmol/liter koleszterinszint-emelkedéssel mutatott kapcsolatot, de csak a nők esetében.

A koleszterinszint-növelő hatásért a kávé diterpénjei tehetők felelőssé, így a kafesztol és a kaveol. Mint azt korábban megírtuk , e vegyületek koncentrációja alacsonyabb a szűrt kávékban.

Tekintve, hogy a kávéfogyasztás világszerte nagy népszerűségnek örvend, így még egészen apró egészségügyi hatásainak is komoly következményei lehetnek globálisan - jegyezték meg az Open Heart című folyóiratban megjelent tanulmány szerzői. "A kávé 2021-ben első alkalommal került be az Európai Kardiológiai Társaság szív-érrendszeri betegségek megelőzését célzó klinikai ajánlásba. Minél több tudást gyűjtünk a presszókávé koleszterinszinttel való kapcsolatáról, annál pontosabbá tehetjük a kávéfogyasztásra vonatkozó ajánlásokat" - tették hozzá. A mostani eredmények arra utalnak, hogy amennyiben a kávéfogyasztás kedvezőtlen egészségügyi hatásairól esik szó, fontos figyelembe venni a nemek közötti különbségeket is.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +8 °C
Minimum: -1 °C

Napközben a ködös tájakon csak lassan javulnak a látási viszonyok, nagyobb területen - kiemelten nyugaton és délen - maradhat egész nap borongós, párás, ködös az idő. Arrafelé néhol szitálás, reggel ónos szitálás előfordulhat. Másutt derült, napos idő valószínű. Gyenge lesz a szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet 7 és 12 fok között alakul, de a tartósabban párás, ködös tájakon ennél több fokkal hidegebb lehet. Késő estére -2 és +4 fok közé csökken a hőmérséklet. Fronthatásra ma nem kell készülni.