Mezei Elmira, holisztikus táplálkozási szakértő

A nagy hőségben nincs kedvünk órákat tölteni a forró tűzhely mellett. Inkább gyorsan elkészíthető, hidegen is fogyasztható ételeket kívánunk. Nézzünk át néhány szempontot, ami segíthet kiválasztani egyszerű, de nagy íz-élményt adó fogásokat.

Aki már megtapasztalta a kórosan alacsony vérnyomás tüneteit, az tudja, hogy milyen nehéz helytállni a mindennapokban ilyen állapotban. A jó hír az, hogy valamilyen mértékben segíthetünk a problémán bizonyos ételek, italok és fűszerek fogyasztásával.

A nők menstruációs ciklusa érzékeny kölcsönhatás a hormonális változások és a szervezet reakciója között. A női test így készül fel minden hónapban egy esetleges terhességre. Ilyenkor különösen fontos odafigyelnünk a megfelelő tápanyagbevitelre!

Az utazáshoz, nyaraláshoz szervesen hozzátartozik az új ízek, kulináris különlegességek felfedezése, hiszen egy nép karakterét kultúráján kívül ételein keresztül is megismerhetjük.

Ma már civilizációs betegség a lisztérzékenység. Aki glutén intoleranciában szenved, annak bizony igen szigorú diétát kell betartania, ami sokszor komoly kihívást jelent a konyhában.

Olyan étrend nem létezik, amellyel teljes mértékben ellensúlyozhatók a dohányzás káros hatásai, de fontos gondoskodni a megfelelő tápanyagbevitelről. Számos olyan szempont létezik, amelyről érdemes tudni. Mit egyen egy dohányzó ember?