A szív- és érrendszeri betegségek, különösen a szívinfarktus és a stroke a világban mindenhol vezető halálok. A folyamatot elindító háttérbetegség, az érelmeszesedés már fiatal korban megindul. A későbbi betegség kialakulásának első lépése a véredények működésének változása, és ez - kutatások szerint - jellemzően az igen zsíros ételek fogyasztása utáni órákban fordul elő. A magas zsírtartalmú ételek fogyasztása előtt végzett testedzés ugyanakkor megelőzheti a véredények belső falát borító endothél sejtek károsodását, csökkentve az érelmeszesedés kockázatát. Mindeddig viszont egyetlen tanulmány sem határozta meg, hogy milyen típusú edzés nyújtja a legjobb eredményt.
Egy, az American Journal of Physiology - Heart and Circulatory Physiology című folyóiratban publikált tanulmányban összehasonlították a nagy intenzitású intervallumos edzés és a közepes intenzitású edzés kamasz fiúk és lányok véredényműködésére gyakorolt hatását, mielőtt magas zsírtartalmú tejjel készített turmixot itattak.
Az eredmények szerint az egy órával a magas zsírtartalmú étel fogyasztása előtt végzett 25 perces, közepes intenzitású kerékpározás megakadályozta a véredényekben lévő endothél sejtek funkciójának csökkenését. Ha azonban mindössze 8 percig magas intenzitású kerékpáros edzést végeztek, az nemcsak megakadályozta a véredények funkciójának a csökkenését, hanem olyan magas szintre is emelte azt, amely még a közepes intenzitású edzés hatásánál is magasabb volt.
Dr. Alan Barker, a Gyermekegészségügyi és Sportkutatóközpont, valamint az Exeteri Egyetem Sport- és Egészségtudományi Intézetének munkatársa szerint kutatásuk kimutatta, hogy a zsíros ételek fogyasztása előtt végzett edzés intenzitása fontos szerepet játszik a fiatalok véredényeinek védelmében.
Továbbá mind a fiúk, mind a lányok élvezetesebbnek tartották a magas intenzitású edzést a közepes intenzitásúnál. Mivel csak nagyon kevés kamasz teljesíti a legalább napi egyórás közepes intenzitású edzésmennyiséget, a rövidebb időtartamú, ám intenzív testmozgás vonzó alternatívát kínál a fiatalok véredényeinek védelmére.
A tudósok szándéka szerint a kutatás következő lépésében eltávolodnak az egészséges kamaszoktól, és a szív- és érrendszeri betegségkockázattal élőkre, az elhízással élőkre és a cukorbetegekre fordítják a figyelmüket - hasonló vizsgálatsorozattal.