A legjobb kávés sütemények - 3 isteni recept

A kávét nemcsak italként fogyaszthatjuk, hanem remek alapanyag lehet sütésnél is. Az ízletes kávés sütemények közül minden kávérajongónak érdemes néhányat kipróbálnia: mi most ezek közül a 3 legjobbat ajánljuk.

<img src="https://image-api.hazipatika.com/images/articles/o7/Wf/llnlNPs2Dupqoh0VR933BQ16Ql3bWynpR2b2CO3h.jpg" alt="kávés sütemény" />

Pekándiós-kávés sütemény

Hozzávalók:

  • 3/4 csésze puha vaj
  • 3/4 csésze tej
  • 1 és 1/2 csésze porcukor
  • 3 tojás
  • 4 tk instant kávé
  • 2 ek forró víz
  • 1 és 3/4 csésze finomliszt
  • 1 és 1/2 tk sütőpor
  • 1/2 tk. só
  • 1 csésze pekándió

Melegítsük fel a sütőt 160 fokra, és béleljünk ki sütőpapírral egy kenyérsütő formát. Habverővel habosítsuk fel a cukrot a vajjal, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat is. Szitáljuk a lisztet a vajas-tojásos masszához, majd keverjük össze.

A tej egyik felét keverjük a masszához, a másik felét keverjük össze a 2 ek forró vízzel, és ebben oldjuk fel az instant kávét, majd adjuk ezt is hozzá. Keverjük simára. Adjuk a tésztához a pekándiót feldarabolva, majd keverjük jól össze, és öntsük a formába. Süssük nagyjából 60-80 percig, amíg aranybarnára nem sül, ha pedig kihűlt, szeletelve tálaljuk.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

Kávés-diós cupcake

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 3/4 csésze puha vaj
  • 3/4 csésze barnacukor
  • 3 tojás
  • 3/4 csésze finomliszt
  • 2 tk instant kávé
  • 1/3 csésze apróra vágott dió

A krémhez:

  • 7,5 ek vaj
  • 2 csésze cukor
  • 2 tk instant kávé

A dekorációhoz:

  • 2 ek aprított dió

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, és egy 12 rekeszes muffinsütőt béleljünk ki papírral. Oldjunk fel 2 tk. instant kávét 2 ek forró vízben, és hagyjuk kihűlni. Robotgéppel habosítsuk ki a vajat a cukorral, majd üssük bele egyenként a tojásokat, a kihűlt instant kávét, végül adjuk hozzá a lisztet, és keverjük simára. Keverjük bele a diót, majd osszuk el a masszát a 12 rekeszben. Süssük 18-20 perc alatt készre a muffint, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez habosítsuk ki a vajat a cukorral és a kávéval, majd töltsük habzsákba, és ezt nyomjuk a kihűlt muffinokra. Az aprított dióval szórjuk meg a kész cupcake-ket.

Tejszínkrémes kávétorta

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 1 csésze puha vaj
  • 2 ek instant kávé
  • 1 csésze forró víz
  • 2 csésze finomliszt
  • 2 csésze kristálycukor
  • ¼ tk só
  • 2 tk szódabikarbóna
  • 1/2 csésze író
  • 2 tojás
  • 1 ek vaníliaaroma

A krémhez:

  • 225 g tejszínes krémsajt
  • 1 csésze porcukor
  • 1 csésze tejszín
  • A mázhoz:
  • 3/4 csésze puha vaj
  • 1 tk instant kávé
  • 4 csésze porcukor
  • 2 tk vanília aroma
  • ¼ csésze tej és tejszín keveréke

Melegítsük fel a sütőt 175 fokra, majd melegítsük fel a vajat a tésztához egy serpenyőben, és ebben oldjuk fel az instant kávét. Adjuk hozzá a forró vizet, és keverjük addig, amíg egynemű nem lesz. Egy nagy tálban keverjük simára a lisztet a cukorral, a sóval és a szódabikarbónával, majd adjuk hozzá a vajas folyadékot is. Egy másik tálban keverjük össze tojást az íróval és a vaníliaaromával, majd adjuk a többi hozzávalóhoz a keveréket. Ha simára kevertük, kivajazott sütőformában süssük aranybarnára, és ha kihűlt, vágjuk 3-4 lapra.

A krémhez egy tálban verjük fel a tejszínt a porcukorral, majd keverjük össze óvatosan a krémsajttal, aztán tegyük a hűtőbe egy órára. A mázhoz a maradék vajat olvasszuk fel egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a maradék instant kávét. Adjuk hozzá a tejszín-tej keveréket, majd kapcsoljuk le a gázt. Adjuk ezután hozzá a cukrot és a vaníliaaromát, majd keverjük simára. A krémmel töltsük be a tésztát, a tetejét pedig vonjuk be a mázzal.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +3 °C
Minimum: -3 °C

Általában erősen felhős vagy borult idő várható, majd a délután északnyugat felől vékonyodik, szakadozik, csökken a felhőzet, de a keleti megyékben akár estig felhős maradhat az ég. Délelőttig a csapadékzóna az ország nagyobb részén áthalad, addig az északkeleti harmadban még havazásra, dél felé haladva egyre inkább havas esőre, esőre lehet számítani. Délután már csak a déli és keleti megyékben valószínű gyenge intenzitású - legfeljebb vegyes, estétől akár szilárd halmazállapotú - csapadék. Az északnyugati szél főként hazánk délnyugati felén megerősödik, Sopron és a Bakony környékén akár viharos lökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +6 fok között alakul. Késő estére -5 és +2 fok közé hűl le a levegő. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.