Teljes kiőrlésű kenyér
Bár sok rostot tartalmaz, zsiradék és fehérje nem igazán van benne, így önmagában nem képes hosszú időre jóllakatni. Ha teljes kiőrlésű kenyeret eszünk, mindig fogyasszunk hozzá valamilyen egészséges zsiradékot, például tojást vagy avokádót , esetleg mogyoróvajat - utóbbinál magas kalóriatartalma miatt legyünk körültekintőek az adagolással.
Gyümölcslé
A gyümölcsökben sok a vitamin, az ásványi anyag és a rost, de nem társítjuk őket zsiradékkal vagy fehérjével : nagyon gyorsan megemésztjük ezeket. Ráadásul rengeteg gyümölcslé nagyon cukros is, ami vércukorszint-ingadozást okozhat. Érdemes tehát természetes állapotában fogyasztani a gyümölcsöt, és együnk mellé joghurtot, zabkását, esetleg sajtot. Ezzel sokkal jobban járunk, mint a gyümölcslével.
Zöld turmixok
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
Elvben nagyon egészségesek, kalóriatartalmuk sem magas, viszont sok bennük a gyümölcscukor, fehérjét és zsiradékot pedig nem tartalmaznak, éppen ezért jól sem lakatnak. A turmixokba érdemes valamilyen fehérjét is keverni, amely lehet magtej, mogyoróvaj vagy éppen fehérjepor - ilyen formában már tovább eltelíthetnek.
Tojásfehérje
A tojásfehérjében kevés a kalória és a zsír, bár fehérjetartalma magas - összességében jobban járunk, ha omlettünkhöz vagy rántottánkhoz az egész tojást felhasználjuk. A sárgájában sok a lutein, ami nagyon jót tesz a szemnek, és egészséges zsírt is tartalmaz, így sokkal táplálóbb, ha ezt is elfogyasztjuk.
Zsírszegény tejtermékek
Kalóriatartalmuk csak kicsivel alacsonyabb, viszont nagyon gyorsan megemésztjük ezeket a zsiradék hiánya miatt, így vércukor-ingadozást okozhatnak. Sokkal jobb, ha inkább teljes tejet, illetve ilyesmiből készült termékeket választunk. A joghurtok közül válasszuk a görög fajtát, mivel magasabb a fehérjetartalma, így hosszabb időre jóllakat.
Ez is érdekelhet
Forrás: womenshealthmag.com
