Újabb termékkör komplex vizsgálatára szánta el magát a Szupermenta csapata, a terméktesztprogramban ezúttal az instant kakaóitalporok kerültek nagyító alá – olvasható a Nébih oldalán. Mint írták, a 34 tesztelt termék közül 30-at hozzáadott cukorral, hármat édesítőszerrel, egyet pedig cukor és édesítőszer hozzáadása nélkül állítottak elő. 23 termék külföldi és 11 magyar gyártású volt, tömegük pedig 15 és 1300 gramm között mozgott. A vizsgált italporok közül ráadásul 18-at vitaminokkal és/vagy ásványi anyagokkal is dúsítottak. Mutatjuk, hogyan szerepeltek a teszten a termékek.
Ezeket vizsgálták a szakemberek
A Nébih laboratóriumaiban számos élelmiszer-biztonsági és minőségi vizsgálatnak vetették alá a terméktesztbe bevont italporokat. Egyebek mellett mikrobiológiai méréseket végeztek a szakemberek, de a termékek cukor-, rost- és gluténtartalmát is ellenőrizték. Az eredményeket megfelelőnek találták. Kiderült továbbá, hogy az italporok kakaópor-tartalma igen széles skálán, 8 és 55,6 százalék között mozog a különböző márkáknál.
A dúsított kakaóitalporok esetében természetesen a termék vitamin- és ásványianyag-tartalmára is kíváncsiak voltak a szakértők.
A mért értékek megfeleltek a jelölésen szereplőknek, három termék esetében azonban a receptúrában túl kevés hozzáadottvitamin-mennyiséget határoztak meg. Ezeknél a termékeknél ugyanis az elkészített kakaóitalokban már nem jelentek meg jelentős mennyiségben a vitaminok, így pedig a hozzáadott vitaminok mennyisége nem felelt meg a dúsított élelmiszerekre vonatkozó jogszabályi előírásnak. Az érintett élelmiszer-vállalkozó ellen hatósági eljárás indult, a termékek receptúráját módosítani fogják” – áll az összefoglalóban.
Némelyik termékkel vannak gondok
A termékek csaknem felénél jelölési hibákat tártak fel a szakemberek. Gond volt egyebek mellett a termékek megnevezésével, a tápértékjelöléssel és az összetevők feltüntetésével. A problémák miatt az érintett élelmiszer-vállalkozóknak élelmiszer-ellenőrzési bírságot kell fizetniük. A büntetések együttes értéke előreláthatólag mintegy 900 ezer forint lesz. Összességében tehát azt lehet mondani, hogy élelmiszer-biztonsági szempontból az összes vizsgált termék megfelelt, azonban az egyes problémák miatt 19 esetben indult hatósági eljárás.
Ez a három legjobb kakaóitalpor
Természetesen a már jól megszokott kedveltségi vizsgálat sem maradhatott ki a terméktesztből, amelyen ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket. Értékelésük alapján a 34 instant kakaóitalpor közül az alábbi három termék került fel a dobogóra:
Ez is érdekelhet
- Rioba Instant kakaóitalpor
- Auchan Cao Kido Instant kakaóital-granulátum
- Nesquik Extra Choco Instant kakaóitalpor
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
