A hazai boltok polcain többféle túrórúddal is találkozhatunk. Bár ezek külsejüket tekintve mind hasonlóak, a belső összetételükben azért jelentős eltérések vannak. Mint azt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) közleménye írja , a hatóság szakemberei öt gyártó összesen 22 kakaós bevonatú, natúr desszertkészítményét vizsgálták. Ezek között 15 túródesszert és 7 tejalapú desszertkészítmény szerepelt.
A tesztelt édességek labóratoriumi vizsgálatai során – a mikrobiológiai vizsgálatokon túl – ellenőrizték a termékek tartósítószer-, cukor- és laktóztartalmát egyaránt. Az így kapott eredmények tanúsága szerint három termékben a szorbinsav mennyisége meghaladta az adalékanyagokról szóló rendeletben meghatározott felső határértéket. Az érintett termékek gyártójának élelmiszer-ellenőrzési bírságot kell fizetnie.
Négy terméknél akadtak jelölési hibák. Gond volt a többi között a tápértékjelöléssel, valamint az összetevők feltüntetésével. A hibák miatt az érintett élelmiszer-vállalkozók ellen hatósági eljárás indult, és a hatósági felügyelők bírságot szabtak ki rájuk. A bírságok összege együttesen mintegy 800 ezer forintra rúg.
A termékteszt a szokásoknak megfelelően ezúttal is magában foglalta a kedveltségi vizsgálatot, amelynek keretében szakértő és laikus kóstolók pontozták a túrórudakat. A 15 túródesszert között a Pöttyös Túró Rudi kapta a legjobb értékelést, megelőzve a Pilos Túródesszertet és a laktózmentes Pöttyös Óriás Rudit. A 7 tejalapú desszertkészítmény összevetése holtversenyt hozott az élen a Milfina Rudi és a CBA Piros Rudi között. A dobogó alsó fokára az S-Budget Rudi került fel. A teljes rangsor a Szupermenta oldalán böngészhető.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
