Medvehagymából ennyit gyűjthetünk

A medvehagymaszezon indulásával sokan kedvet kapnak a növény gyűjtésére. Ennek azonban megvannak a szabályai, amelyekkel nem árt tisztában lenni, mielőtt elindulunk kosarainkkal az erdőbe.

Saját fogyasztásra naponta legfeljebb két kilogramm medvehagymát szabad gyűjteni azokban az állami erdőkben, amelyek nem minősülnek természetvédelmi területnek. A kereskedelmi célú gyűjtéshez pedig minden esetben engedély szükséges - ismertette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

medvehagyma, vadfokhagyma, medvehagymaszezon,
Március végén indul a medvehagymaszezon. Fotó: 123rf

Engedély nélkül tilos gyűjteni

Az érdeklődők az érintett területet kezelő erdőgazdaságtól, illetve nemzeti park esetén az azt irányító igazgatóságtól kérhetnek hiteles információt, valamint a Nébih interaktív erdőtérképén is tájékozódhatnak az egyes erdőterületek besorolásáról - olvasható a hivatal közleményében.

Kereskedelmi célra kizárólag engedéllyel gyűjthetünk medvehagymát. Az előzetes hozzájárulást magánterület esetén a tulajdonos, állami erdő esetén a területet kezelő erdészet állítja ki.

A vadfokhagymaként is ismert növény gyűjtési szezonja március végére, április elejére esik. A medvehagymának sokféle jótékony hatása van, fogyasztása kedvezően hat többek között a vérkeringésre és az emésztőrendszerre. További részletekért kattintson ide!

Legyünk óvatosak

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

Kereskedelmi forgalomba hozatalnál kötelező feltüntetni a címkén a gyűjtő vagy forgalmazó nevét és címét, valamint a származási országot. A Nébih arra kéri a medvehagyma kedvelőket, hogy egészségük megóvása érdekében ne vásároljanak alkalmi árusoktól jelöletlen, bizonytalan eredetű terméket.

A hivatal továbbá azt javasolja, hogy a szedést lehetőleg a szezon elejére időzítsük. Ilyenkor ugyanis még nem bújnak elő a gyöngyvirág levelei, amelyek nagyon hasonlítanak a medvehagymához, azonban mérgezőek. A két erdei növényt legegyszerűbben a levél dörzsölésével lehet megkülönböztetni, a medvehagyma levelének ugyanis hagymaszaga van.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +3 °C
Minimum: -3 °C

Általában erősen felhős vagy borult idő várható, majd a délután északnyugat felől vékonyodik, szakadozik, csökken a felhőzet, de a keleti megyékben akár estig felhős maradhat az ég. Délelőttig a csapadékzóna az ország nagyobb részén áthalad, addig az északkeleti harmadban még havazásra, dél felé haladva egyre inkább havas esőre, esőre lehet számítani. Délután már csak a déli és keleti megyékben valószínű gyenge intenzitású - legfeljebb vegyes, estétől akár szilárd halmazállapotú - csapadék. Az északnyugati szél főként hazánk délnyugati felén megerősödik, Sopron és a Bakony környékén akár viharos lökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +6 fok között alakul. Késő estére -5 és +2 fok közé hűl le a levegő. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.