Miből van a mekis sültkrumpli?

Az elmúlt napokban a magyar sajtóban is visszhangot keltett az egyesült államokbeli McDonald's sült krumplijának készítését bemutató videó, amelyből kiderült: a termék 19-féle összetevőt tartalmaz. Hihető-e, hogy a magyar gyorsétteremben kapható kevesebb vegyi anyagot tartalmaz és csak 4 összetevőből áll?

A videót Grant Imahara, a Mythbusters (Állítólag) sorozat volt műsorvezetője készítette. A nem egy leleplező videó , mivel a McDonald’s „Our Food, Your Questions” elnevezésű transzparencia-programjának részeként készült - a cég felkérésére, azért, hogy bemutathassa a fogyasztóknak milyen alapanyagokból, milyen eljárásokkal készíti termékeit.

Az összesen 19-féle összetevő között vegyi anyagok is vannak, ilyen a TBHQ, (terc-butil-hidrokinon) a másik a PDMS (dimetil-polisziloxán), amely a kanadai Mc’Donalds által kiadott részletes listán is szerepel. Mekilexikon.hu -n is elérhető.

A különbség abból adódik, hogy más összetevők engedélyezettek a tengerentúlon és mások az Európai Unióban.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A magyar éttermekben is kapható sült krumpli összetevőiről egyelőre nincs részletes lista, ezért a HáziPatika kérésére a cég egy, a német fél által közreadott összetevői listát bocsátott rendelkezésünkre.

A cég elmondása szerint az ezen a listán szereplő összetevők Európa szerte megegyeznek, tehát a magyar éttermekben kapható sült krumpli is az alábbiakból áll:

burgonya

nvényi olajok (napraforgóolaj, repceolaj)

dextróz (szőlőcukor)

stabilizátor (dinátrium-difoszfát E450a)

A magyarországi éttermekben kapható termékek összetevői listájának fordítása hamarosan magyarul is elérhető lesz.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +3 °C
Minimum: -3 °C

Általában erősen felhős vagy borult idő várható, majd a délután északnyugat felől vékonyodik, szakadozik, csökken a felhőzet, de a keleti megyékben akár estig felhős maradhat az ég. Délelőttig a csapadékzóna az ország nagyobb részén áthalad, addig az északkeleti harmadban még havazásra, dél felé haladva egyre inkább havas esőre, esőre lehet számítani. Délután már csak a déli és keleti megyékben valószínű gyenge intenzitású - legfeljebb vegyes, estétől akár szilárd halmazállapotú - csapadék. Az északnyugati szél főként hazánk délnyugati felén megerősödik, Sopron és a Bakony környékén akár viharos lökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +6 fok között alakul. Késő estére -5 és +2 fok közé hűl le a levegő. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.