Egy budapesti pékségben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az üzemben súlyos higiéniai problémákat, rovarokkal szennyezett alapanyagokat és félkész termékeket is találtak az ellenőrök. Az akció során több mint 500 kg, nagyrészt jelöletlen, szennyezett, illetve lejárt élelmiszert vontak ki a forgalomból, és a már kiszállított termékek visszahívását is elrendelték a szakemberek. Az üzem működését, a hibák kijavításáig, azonnali hatállyal felfüggesztette a Nébih - olvasható a hivatal honlapján .
Macskák és rovarok
Az üzemben nagyfokú rendetlenség uralkodott, jól láthatóan régen volt takarítva, továbbá a higiénikus kézmosás lehetőségei sem voltak biztosítottak. Több berendezés erősen szennyezett, pókhálós volt, illetve a helyiségekben többfelé penészedés nyomai látszottak. A Nébih szakemberei az ellenőrzés során rovarokkal szennyezett alapanyagokat és félkész termékeket is találtak, illetve két macska is az üzemben tartózkodott, akiknek szabad bejárása volt az árukhoz.
Az akció során 34 tételt, összesen több mint 500 kg élelmiszert vontak ki a forgalomból. Fő problémát a jelöletlenség, a címkén szereplőtől eltérő tárolás, szennyezettség, penészesedés, illetve lejárt minőségmegőrzési idő miatt, továbbá a már kiszállított termékek visszahívását is előírta a hatóság.
Ez is érdekelhet
Az ellenőrök felfüggesztették az üzem működését, és mivel több kiskereskedelmi egységbe is szállított Budapesten, a már kiszállított termékek visszahívását is előírta a hatóság. Több millió forintos nagyságrendű bírságra számíthatnak.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
