Táplálkozás
Egészség és gasztronómia
Egészséges táplálkozás, egészséges és egészségtelen ételek, kávé, cukor, adalékanyagok
Egy hal, amit gyakran kellene fogyasztani
A szardínia egy omega-3 zsírsavakban gazdag olajos hal. Kiváló fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás, és talán valamivel kevesebb a higanyszennyezettsége, mint a nagyobb halaknak. Mutatjuk, miért érdemes fogyasztani, mennyit együnk belőle, és hogyan válasszuk ki a legjobbat.
A gyömbértea ezért egészséges
Bár a gyömbér Ázsiában őshonos, manapság már szinte bármelyik élelmiszerboltban elérhető a világon ez az értékes gyökér. Az értékes szó használata nem véletlen: sokan nem is tudják, hogy mennyire egészséges növényről van szó, amelyet érdemes akár napi szinten is fogyasztani.
Miért igyunk étkezés előtt almaecetet?
Az almaecet jótékony hatásaira sokan esküsznek, mert úgy gondolják, hogy ez a "csodatévő" folyadék a jót tesz a cukorbetegeknek, a refluxbetegeknek, jó székrekedés ellen, és még a fogyásban is segíthet. De vajon mennyi ezeknek az állításoknak a valóságtartalma?
Ilyen lenne a világ, ha mindenki vegán lenne
A tudósokat már régóta foglalkoztatja a kérdés, hogy vajon milyen lenne a világ, illetve mit termelne a mezőgazdaság, ha minden ember áttérne a vegán életmódra, vagyis nem fogyasztanánk állati eredetű élelmiszereket. Az alábbiakban felvázoljuk, nagyjából mire számíthatnánk.
Kiderült, ezek a legjobb babapiskóták
A Szupermenta termékteszten ezúttal 24 babapiskótát, illetve babapiskóta-jellegű terméket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból egyik termékkel sem akadt gond, nyolc termék esetében azonban előfordultak jelölési hibák.
Tünetek, amelyek az emésztőenzim hiányára utalnak
Az emésztőenzimeknek nemcsak az emésztési folyamatokban van kulcsszerepük, de a szervezetben lezajló számos kémiai reakció is elképzelhetetlen lenne nélkülük. Mutatjuk, hogy milyen tünetek jelezhetik, ha hiányt szenvedünk belőlük, és hogyan pótolhatóak.
Így teszi tönkre a szervezetet a stressz
Néha mindenki átél stresszesebb időszakokat, és ilyenkor sokan azt tapasztalják, hogy látványosan nő vagy csökken az étvágyuk, de akár teltségérzet, puffadás vagy gyomorgörcs is jelentkezhet. Már ezek az átmeneti panaszok is kellemetlenek, a tartós és szünet nélküli feszültség azonban sokkal komolyabb problémákat is okozhat.
Tünetek, hogy baj van a zsíranyagcserénkkel
Egy igazán kiadós, nehéz étkezés sokak emésztésén kifoghat. Ha azonban a zsírosabb fogások mértékletesen fogyasztva is rendszeresen gondot okoznak, úgy elképzelhető, hogy valamilyen komolyabb egészségügyi probléma áll a háttérben. Lássuk, milyen jelekre érdemes odafigyelni.
A gyakori puffadás lehetséges okai
Fájdalmasan feszülő has, fokozott gázképződés: ezek a kellemetlen tünetek a legtöbb ember számára ismerősek, ugyanis a puffadás egyre gyakoribb probléma. Bár súlyos betegségek is okozhatják, a leggyakrabban rossz étkezési és életmódbeli szokások állnak mögötte.
Alternatív vasforrások hús helyett
A megfelelő vasbevitel nagyon fontos szervezetünk egészséges működéséhez: segít a vörös vértesteknek az oxigén szállításában, támogatja az immunrendszert és a memória működését is. A vörös húsokból elegendő vasat vehetünk magunkhoz, de mi a helyzet azokkal, akik nem esznek ilyet?
Ezért fontosak az emésztőenzimek
Ha szervezetünk nem jut időről időre megfelelő mennyiségű és minőségű táplálékhoz, működése lelassul, életfunkcióink romlani kezdenek. Az étel bevitele azonban csak az első lépés, le is kell bontani azt, hogy testünk a különféle tápanyagokat hasznosítani tudja. Ebben segítenek az emésztőenzimek.
A látási viszonyok fokozatosan javulnak, eközben délnyugatról vastagabb felhőtakaró kúszik fölénk. A felhőzettel érkező csapadékzóna a Dunántúlon, később a Duna-Tisza közén okoz gyenge esőt. A légmozgás általában mérsékelt marad. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 6 és 11 fok között várható, de a tartósan ködös vidékeken ennél több fokkal hidegebb lesz. Napközben egy hidegfront dominál majd, ami a frontérzékenyeknél okozhat kellemetlenségeket.