A francia táplálkozáskutató célja egy olyan fogyókúra-program megalkotása volta, amely nem a megszorításokra és a tiltásokra épül. Fricker mellőzni szerette volna a kalóriák és a tápanyagok számolgatását is, hogy bárki képes legyen az ő alapelvei szerint étkezni. Az eredmény egy olyan diéta lett, amely valóban biztos fogyást garantál, és még a legintrikusabb dietetikus sem talál benne sok kivetnivalót.
Viszlát, édes percek!
A program egyetlen tényezőre hívja fel a figyelmet: az első két hónapban drasztikusan kell csökkenteni a cukorfogyasztást, majd később is csak fokozatosan szabad beépíteni az étrendbe ezt a tápanyagot. Ezen kívül csak a testünk jelzéseire kell hallgatnia, azaz együnk, amikor éhesek vagyunk, sőt akár egy-egy nagyobb dőzsölés, lakoma is beleférhet a fogyókúrába. Ha nem vagyunk éhesek, akkor viszont ne együnk és ne is nassoljunk, mert ez megzavarná szervezetünk energiaforgalmát.
Egy nap az inzulin tükrében
Fricker szerint ezzel a módszerrel gyorsan csökken a hasnyálmirigy inzulintermelése, így a szervezet a zsírok lebontásával fogja kompenzálni a hiányzó kalóriákat.
Egy átlagos napon a program szerint ébredés után egy nagy pohár vízzel indítsunk, ami segít a szervezetből kiüríteni a mérgező anyagokat. Ha éhesek vagyunk, reggelink a megszokott lehet, de tartalmazzon tejet vagy tejterméket, gyümölcsöt és kenyeret is. Ihatunk kávét vagy teát, de természetesen cukor nélkül, édesítőszerrel készítve.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
Az ebéd kétféle, édes vagy sós típusú is lehet. Az édes típusúban legyen kétféle gyümölcs és tejtermék is, a sós változat például tojás, csirkemell vagy sonka zöldségkörettel, de lehetőleg zsírmentesen elkészítve.
A vacsorára vonatkozó előírás mindössze annyi, hogy kenyeret nem tartalmazhat, de rizs, tészta vagy burgonya fogyasztható, sőt legfeljebb tízdekányi sovány hús (hal, csirke) is. A desszert viszont nem lehet édesség vagy sütemény, kizárólag gyümölcs.
Fogyjon jókedvűen!
A program megalkotója elsősorban a könnyű betarthatóságot emeli ki diétájából, amivel egyben mértékletességre is int. Jókedvűen három kilót fogyhat egy hónap alatt - ígéri ő - ami szerinte sokkal hatékonyabb megoldás hosszabb távon, mint folyamtosan koplalva 4-5 kilót leadni.
A fogyókúra-program részeként olvasható.
Mellette
Mint feljebb is írtuk, a Fricker-diétában kevés negatív dolog található, igazán hasonlít ahhoz, amit a mai táplákozástudomány is ajánl. Nem terheli meg a szervezetet és nem kényszerít koplalásra sem. Minden hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezért hosszútávon is káros következmények nélkül folytatható. A "jókedvű" fogyás pedig valóban eredményesebb az évek során, mint a drasztikus megszorítás.
Ellene
Igazából csak egy dolgot lehet felhozni a Fricker-program ellen: bár hatékony, de eredményei nincsenek ilyen konkrét összefüggésben a szervezet inzulintermelésével. A nyolc hetes cukormegszorítást többen is nehezen bírhatják.
Akik kipróbálhatják...
Mivel nincs semmilyen különösebb megszorítás és egyoldalúság benne, bárki kipróbálhatja, aki nem egy hét alatt akar megszabadulni túlsúlyától. A Fricker-diéta akár egy jó életmódprogramnak is megfelel.
