Avokádós omlett: tej- és gluténmentes recept

A mai receptünkről életallergia esetén sem kell lemondani, tekintve, hogy tej- és gluténmentes. Ráadásul az avokádó telítetlen zsírsavakból álló olajtartalma B-, C-, E- és A-vitaminban is gazdag , és bővelkedik többek között káliumban, foszforban, vasban és magnéziumban is.

Avokádós omlett

Hozzávalók (1 személyre)

• 1-2 újhagyma, vékony karikákra vágva
• 2 tojás
• fél avokádó, közepes méretű darabokra vágva
• kisebb marék bazsalikomlevél
• kisebb marék petrezselyemlevél
• kis marék rukkola
• 1 paradicsom
• olívaolaj
• méz
• só, bors

Elkészítés

Egy kevés Szedjük mellé a rukkolát , daraboljuk rá a paradicsomot, locsoljuk meg olívaolajjal és mézzel, majd sózzuk, borsozzuk. Ropogós, vajas pirítóssal isteni.

A recept a Majomkenyér.hu oldalán jelent meg. Az oldal vállalása, hogy segít abban, mindenki egészségesebben, okosabban, örömtelibben étkezzen. Nemcsak információk, cikkek formájában, de étel-házhozszállítóként is. Az ételek mind friss, vegyszermentes alapanyagból, adalék- és színezékanyagmentesen, tartósítószer nélkül készülnek. Ételrendelés ide kattintva.

Ez is érdekelheti

Egészség és gasztronómia

„Tejmentes csokoládé”: átverik a fogyasztókat?

Balaton

Így készítheted el otthon az év balatoni strandételét

vastagbélgyulladás

MC: idős nőknél gyakori, ám nehezen felismerhető kór

Quincke-jel

Így jelzi a körmöd, hogy nagy a baj