Népszerű a zöldség és a gyümölcs

A kutatás szerint minden harmadik bevásárlókosárba kerül zöldség vagy gyümölcs, és a válaszadók igen magas százaléka (97 és 95%) válaszolta azt, hogy szívesen fogyaszt gyümölcsöt, illetve zöldséget. Míg gyümölcsre július és augusztusban költenek a legtöbbet, addig az őszi-téli hónapokban, és a friss termések megjelenésével április, május és június hónapokban inkább a zöldségekre tevődik át a hangsúly. A zöldségek közül a legtöbbet paprikát, paradicsomot, hagymát, sárgarépát és burgonyát vásárolnak.

Fontos a magyar eredet

Friss áru vásárlásakor egyre több fogyasztónak fontos a magyar eredet, de az elfogyasztott mennyiséget és a vásárlás gyakoriságát meghatározza a termékek eltarthatósága és elérhetősége is. Nem véletlen, hogy a burgonya , a hagyma és a sárgarépa, többek között ezért is a lista élén szerepel.

Az egészség nem szempont

Valóban jó hír, hogy a zöldségek és gyümölcsök népszerű élelmiszerek hazánkban, de a lakosság nagyon nagy része számára az egészség, mint élelmiszervásárlási szempont még mindig nem elsődleges. Holott a daganatos problémákról . A Háztartáspanel adatai szerint továbbra is a finom íz a meghatározó egy étel, élelmiszer megvásárlásakor, és csupán tízből egy ember vásárol körültekintően, egészsége érdekében.

Ez is érdekelhet

Egészség és gasztronómia

7 szuperétel novemberre: ezeket edd, hogy ritkábban legyél beteg télen

cékla

Ezt kell tenned, hogy sokáig elálljon a nyers cékla és megőrizze tápanyagtartalmát

szezonális zöldségek

Ezek a legegészségesebb októberi zöldségek

aszalt gyümölcs

Szárított gyümölcs: egészséges nassolnivaló, cukorbomba, vagy valahol a kettő között?

Forrás: GfK Hungária