Táplálkozás

A magyar felnőtt lakosság táplálkozása messze elmarad az optimálistól. Mennyiségileg sokat eszünk, vitaminokból, rostokból, számos ásványi anyagból pedig keveset. Vajon mi jellemzi a gyermekek, serdülők étkezését? Dr. Biró Lajost kérdeztem...

A Szent Imre Kórházban 1983 óta működik a Lipid-részleg, amely Magyarországon máig szinte páratlan módon foglalkozik az elhízással, mint betegséggel. A részleg munkájáról dr. Audikovszky Máriával, az osztály helyettes főorvosával beszélgettünk.

A közhiedelem még ma is úgy tartja, hogy nagyon egészséges zöldségféléről van szó, a sok fokhagyma fogyasztásával akár a különféle szívbetegségek kialakulását is meg lehet előzni.

Rántva, sütve, párolva, kenyérre kenve egyre gyakrabban találkozhatunk az étlapon az egzotikus külsejű padlizsánnal. Ismerkedjünk meg közelebbről vele!

A koenzim Q10 kiváló antioxidáns, nélkülözhetetlen vegyület a sejtszintű bioenergetikai folyamatok fenntartásában. A megfelelő KoQ10-szint alapfeltétel az egészség megőrzéséhez és számos kórkép kialakulásának megelőzéséhez.

Íz, illat, aroma, zamat: az alkoholos italok élvezeti értékét adó tulajdonságok. Miről van szó valójában?

A játékkonyha miniatűr káposztafejecskéihez hasonlító, sok kis gömböcske meglepően gazdag tápanyagokban, vitaminokban. Érdemes megismerkedni vele!

Hússal vagy hús nélkül? Növényevők vagy húsevők vagyunk? Régóta sokan és sokféleképpen gyűjtenek érveket és ellenérveket ezzel kapcsolatban.

Itt a tél, közelednek az ünnepek, a boltok polcait csokoládé télapók és édes karácsonyfadíszek lepik el. Az óriási áruválasztékban nagyon nehéz eldönteni, hogy melyik mosolygós csokifigurát, szaloncukrot válasszuk.

Amikor végre megtörtént a csoda és gyermekünk születik, minden erőnkkel támogatnunk kell a baba kiegyensúlyozott fejlődését. Az anyaméhben a kicsi béltraktusa még steril, ezért fordítsunk különös figyelmet saját bélflóránk egészségére!

A bélflóra folyamatos és érzékeny kapcsolatban áll a külvilággal. Ezért különösen fontos figyelnünk arra, hogy milyen hatások érik. Károsodása esetén sürgősen helyre kell állítani az egészségét!