Lisztérzékenység
Sokaknak az egészséget jelenti a gluténmentes diéta
Idén első alkalommal tartják meg a Coeliakia Nemzetközi Napját. Bár ez hivatalosan május 16-a, a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete ehhez csatlakozva 2013. május 18-án rendezi meg az "Együtt - gluténmentesen" Családi napot.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Lisztérzékenység esetén mit lehet tenni a székrekedés ellen?
Nem ritka probléma, hogy a lisztérzékenységben (cöliákia) szenvedő érintettek hasmenéssel vagy éppen székrekedéssel küzdenek. Ez utóbbival kapcsolatban kérdezte olvasónk VideóRendelőnk szakértőjét, Kubányi Jolán dietetikust.
VideóRendelő: Lisztérzékenység esetén mit lehet tenni a székrekedés ellen?
Nem ritka probléma, hogy a lisztérzékenységben (cöliákia) szenvedő érintettek hasmenéssel vagy éppen székrekedéssel küzdenek. Ez utóbbival kapcsolatban kérdezte olvasónk VideóRendelőnk szakértőjét, Kubányi Jolán dietetikust.
VideóRendelő: Honnan tudhatom, hogy egy élelmiszer gluténmentes?
Bizonyos élelmiszerek csomagolásán feltüntetik, hogy nem tartalmaznak glutént, másoknál viszont nem. Mire érdemes figyelni? Válaszol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideóRendelő: Honnan tudhatom, hogy egy élelmiszer gluténmentes?
Bizonyos élelmiszerek csomagolásán feltüntetik, hogy nem tartalmaznak glutént, másoknál viszont nem. Mire érdemes figyelni? Válaszol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideóRendelő: Felnőttkorban is kiderülhet a lisztérzékenység?
Nem feltétlenül kap mindenki gyermekkorában diagnózist arra, hogy lisztérzékeny. Dr. Harasta Edit gasztroenterológus bővebb magyarázatot ad VideóRendelőnkben.
VideóRendelő: Felnőttkorban is kiderülhet a lisztérzékenység?
Nem feltétlenül kap mindenki gyermekkorában diagnózist arra, hogy lisztérzékeny. Dr. Harasta Edit gasztroenterológus bővebb magyarázatot ad VideóRendelőnkben.
Gyógyszerkereső
Kérdések - válaszok
18 éves korom óta tudom, hogy lisztérzékeny vagyok, de nem igazán tudom, hogy milyen alkoholos italokat lehet fogyasztan...
Olyan alkoholok fogyasztása nem javasolt, amely tartalmazhat glutént: sör, whisky, vodka. Ennek ellenére azt ajánlom, hogy csak nagyon kis mennyiségben, ritkán igyon alkoholos italt, mivel izgató hatású és nem tesz jót a bélrendszernek.
Lisztérzékenyek fogyaszthatnak-e kölest illetve quinoát? Úgy tudom, mindkettő gluténmentes, de teljesen az? Tehát egy gl...
A quinoa és a köles is teljesen gluténmentes. Azért nem szoktuk ajánlani, mert a feldolgozás és csomagolás alatt szennyeződhetnek gluténnel. Ezért sajnos nem javasolt lisztérzékeny diétába beilleszteni.
Lisztérzékenyek fogyaszthatnak búzacsírát, illetve búzafűlevet?
Búzacsírát és búzafüvet - azok búzával való szennyezettsége miatt - nem ajánlott fogyasztani.
Változóan felhős időre számíthatunk, de az éjszaka első felében a keleti tájakon még több lehet a felhő, illetve az Északi-középhegység térségében hajnalra zúzmarás köd képződhet. A Tiszántúlon lassanként megszűnik a havazás, másutt csak kisebb hózápor fordulhat elő. Az északnyugati, nyugati szél helyenként élénk marad. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -6 és 0 fok között várható, de a szélárnyékos, hóval borított tájakon ennél jóval hidegebb, akár -10 fok körüli értéket is mérhetünk. A kettős fronthatás miatt az arra érzékenyeknél fejfájás, ízületi fájdalom, vérnyomásingadozás jelentkezhet.