Saláta

Egyre többeknél jön el a pillanat, hogy úgy érzik, kipróbálnák a vega étrendet, ha csupán néhány vacsora erejéig is. Nekik mindenképpen hasznos, ha a szokásos rántott sajt, karfiol, gomba "szentháromságon" kívül mással is megismerkednek.

Folpackba csomagolva vagy anélkül, szép haragoszölden vagy vajfehéren, tömötten vagy laza levelekkel kelleti magát ez a rögbilabdára emlékeztető káposztaféle a zöldséges pultokon. Sokan kérdezik: mit lehet vele kezdeni? Nos, sok mindent.

Vegyük elő bármelyik táplálkozástudományi iskola táplálékpiramis ábráját, és vizsgáljuk meg figyelmesen! Igencsak eltérő képeket látunk, egyvalamiről azonban a legtöbb nem, vagy alig tesz említést: egyik legtermészetesebb táplálékunkról, a csírákról.

Egy nehéz nap után ugyan kinek lenne kedve órákig a konyhában bíbelődni a vacsorával? Ha kipróbálja alábbi könnyen elkészíthető, kímélő, gyors ételeinket, erre még csak gondolnia sem kell!

Ha odafigyelünk étrendünkre, sokat tehetünk azért, hogy megőrizzük egészségünket. Nézzünk néhány ötletet és tanácsot annak érdekében, hogy minél egészségesebben tápláljuk szervezetünket, testünket és lelkünket egyaránt.

Igazán izgalmas és salátás receptekben bővelkedő hetet tudhatunk a hátunk mögött. A nyár végi forróságban éppen jól jöttek ezek az ételek, és szervezetünket is könnyebbnek érezhetjük. Gratulálunk mindenkinek kitartásáért!