A húsvéti nyuszi lehet, hogy segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát - de csak akkor, ha jó minőségű, valódi csokoládésból készül, nem pedig bevonómasszából. Egy új tanulmány szerint a csokoládé (főleg étcsokoládé) mindennapos kis mennyiségű fogyasztása közel 40 százalékkal csökkentheti a szívinfarktus és a stroke kockázatát.
Német kutatók csaknem 20 000 embert követtek nyomon, nyolc éven keresztül. Több kérdőívet is küldtek nekik az étkezésükkel és a testmozgási szokásaikkal kapcsolatban. Felfedezték, hogy azok, akik átlagosan 6 gramm csokoládét ettek naponta (egy kis kockának megfelelő mennyiség), azoknál 39 százalékkal csökkent a kockázata mind a szívinfarktusnak, mint a stroke-nak. A tanulmány a European Heart Journal-ban jelenik majd meg.
"Még túl korai lenne javaslatokkal állni elő, hogy egyen mindenki több csokoládét, de ha a cukrot és a magas zsírtartalmú nyalánkságokat egy darabka étcsokoládéra cserélik, az sokat segíthet" - mondta Brian Buijsse, a tanulmány vezetője, a Német Emberi Táplálkozástudományi Intézet táplálkozási epidemiológusa.
A túl sok árthat
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
A Buijsse és csapata által vizsgált emberek kórelőzményében nem szerepelt szívbetegség, hasonlóak voltak a kockázati tényezőik például a dohányzás és a testmozgás terén, a testtömeg-indexükben sem akadt nagy eltérés.
Mivel a tanulmány csak megfigyelte az embereket, és nem adtak nekik közvetlenül csokoládét, hogy teszteljék a hatását, a szakértők szerint további kutatás szükséges annak meghatározásához, hogy meghatározzák az édesség pontos hatását a testre. A tanulmányt a német kormány és az Európai Unió finanszírozta.
Az orvosok arra is felhívták a figyelmet, hogy a csokoládé nagy mennyiségben elhízást okozhat, mely a szívbetegségek és a stroke egyik fő kockázati tényezője.
Buijsse elmondta, hogy azok, akik szeretnék kihasználni a csokoládé szívbarát hatásait, mondjanak le a másfajta nassolásról, ha csokoládét akarnak enni. "A legnagyobb problémát az okozza, hogy ne hízzanak el miatta" - mondta Buijsse. "A túl sok csokoládé negatív hatásai sajnos túlszárnyalják a kakaó előnyeit."
Ez is érdekelhet
Animáció: HáziPatika.com
