Jelentésük szerint, mindkét járvány összefüggésbe hozható 2009-2010-ben importált görögszéna magokkal.
A német járványban több mint négyezren fertőződtek és negyvennyolcan haltak meg. A vizsgálatok a járványt egy alsó-szászországi babcsíra-üzemre vezették vissza.
A bordeaux-i járvány tizenöt embert érintett, és a Thompson and Morgan brit cég által forgalmazott magvakkal hozták összefüggésbe, bár a vállalat szerint ezt semmilyen bizonyíték nem támasztja alá.
Mindkét járványt az E. coli baktérium egyik ritka törzse, az O104:H4 okozta. Az ECDC szerint a törzs annyira ritka emberekben, hogy a járványok valószínűleg nem elszigetelt esetek voltak, hanem mindkettő csírázó magvakkal hozható összefüggésbe. A központ jelentése szerint a német járvány 2010-ben Egyiptomból importált magvakból indult ki, a bordeaux-i járványt pedig 2009-ben Egyiptomból Nagy-Britanniába, majd onnan Franciaországba eladott magvakkal hozták összefüggésbe. A szakértők szerint a halálos E. coli törzs további járványaira lehet számítani, mivel az esetlegesen fertőzött magvak más szállítmányai is jelen lehetnek az Európai Unióban vagy azon kívül is.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
Az ECDC és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság nyomatékosan javasolja a fogyasztóknak, hogy kerüljék a csírák termesztését saját fogyasztásra, valamint a nyers csírák és csíráztatott magvak fogyasztását.
Ez is érdekelhet
