Gyorsan fogyunk, gyorsan hízunk: a jojózás becenéven ismert "diéta" nemcsak eredménytelen, hanem egészségtelen is - derült ki egy új kutatásból. Míg a fogyás pozitív hatással lehet az egészségre, a jojó-diéta negatívan hat a szív- és érrendszerre, mivel olyan tényezők ingadozását okozza, mint a vérnyomás és a vércukorszint - olvasható a Medical News Today orvos által lektorált szakcikkében .
Számos kockázattal jár a jojózás
A jojózás az orvosi definíció szerint akkor fordul elő, amikor az emberek három vagy több alkalommal legalább 5 kilogrammot veszítenek és nyernek vissza súlyukból viszonylag rövid idő alatt. Sokan kutatták már a témát, és a legtöbben a rövid távú hatásokra összpontosítottak. A mostani kutatás viszont a hosszú távú következményeket vette górcső alá.
A kutatásban 16 patkányt osztottak két csoportra. Az egyik csoportot két hétig 60 százalékkal csökkentett kalóriatartalmú étrenden tartottak, majd három hétig hizlalták őket. A kontrollcsoport eközben végig kiegyensúlyozott, tápanyagdús étrenden élt. A vizsgálat során ultrahanggal értékelték a patkányok szív- és veseműködését, illetve az inzulinérzékenységüket is nyomon követték vérvizsgálatokon keresztül. A kutatók azt találták, hogy a diétán lévő patkányoknál 20-40 százalékkal csökkent a veseartériák áramlása és a szív teljesítménye, emellett kialakult náluk az inzulinrezisztencia, amely a cukorbetegség "előszobája", illetve egyik kockázati tényezője.
Eredmények és lehetséges mechanizmusok
Noha a kutatók pontosan még nem tudják, hogy a jojózás miért csökkenti a szív és a vese működését, tényként fogadták el, hogy a szív ilyenkor kevesebb vért pumpál a szervezetbe, így a vesékbe is. Feltételezésük szerint a szervezet kevésbé tud alkalmazkodni a gyors súlyvesztési és -gyarapodási ciklusokhoz, ami stresszhelyzetet okoz számára, és ez okozhatja a szív és vese csökkent működését. A jojózás végén a testzsírarány megborul, és a visszahízási fázisban előnybe kerül a testzsír felhalmozódása. Vagyis a gyors fogyás és hízás minőségileg rosszabb testzsírarányt alakít ki, ami egy elhízott embernél tovább súlyosbíthatja a túlsúlya miatt kialakult egészségügyi panaszokat.
A kutatók szerint ugyanakkor további vizsgálatok szükségesek a témában. Terveik szerint hamarosan elindítják a nagymintás, embereken végzett kísérleteket is. A becslések szerint egyébként a férfiak és nők 10-30 százaléka már legalább egyszer megtapasztalta a jojó effektust a fejlett világban. Ezért is lenne fontos tudni, hogy a gyors fogyás és visszahízás pontosan hogyan növeli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.