Egy három órával a lefekvés előtt megivott dupla eszpresszó mintegy 40 perccel késlelteti az alvási hormon, a melatonin termelését, ami tovább nehezíti az elalvást.
A kutatást végzők egyike, Dr. John O'Neill a Cambridge-i Medical Research Council's Laboratory of Molecular Biology munkatársa a BBC News-nak úgy nyilatkozott: rossz ötlet fáradtság ellen kávét inni este és éjjel, mert az adott pillanatban segít ugyan ébren maradni, de hatására később nehezebben fogunk tudni elaludni és nem tudunk eleget pihenni.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
Dr. O'Neill szerint az eredmények segíthetnek kezelni egyes jet lag kezelésében - tette hozzá.
Prof. Derk-Jan Dijk, a University of Surrey munkatársa úgy nyilatkozott a BBC-nek: „az egyes emberek különböznek egymástól a koffeinérzékenységüket tekintve. Ha a kávéivók problémákat tapasztalnak elalvásnál, akkor próbálják meg kihagyni a délutáni és esti kávét.”
Hozzátette, hogy az emberek túl gyakran gondolják azt, hogy a testük rabszolga", melyet programozni lehet a korai vagy késői ébredésre. A koffeinbevitel és az erős mesterséges fény okolható a késő esti elalvás miatt – mondta.
