A dél-európaiak fogyasztják a legtöbb gyümölcsöt, az észak-európaiak pedig a legtöbb zöldséget - állapította meg a norvég Adgeri Egyetem kutatócsoportja, amelyet Tonje Holte vezetett. A kelet-európai országok csoportja mindkét kategóriában a lista végén szerepelt.
A Plos One tudományos lapban megjelent tanulmány készítői 21 ország 37 672 felnőtt lakosának 2014-ben adott válaszait elemezték. A résztvevők valamivel több mint fele volt nő, a legkevesebben (1161) Szlovéniából, a legtöbben Németországból (2891) adtak választ a felmérés kérdéseire, Magyarországról 1622-en vettek részt a kutatásban. Azt kérdezték tőlük, milyen gyakran fogyasztanak gyümölcsöt és zöldségeket, a burgonya nem számított bele.
A válaszok elemzéséből kiderült továbbá, hogy a magasabban képzett nők átlagosan több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak. Még egy érdekes összefüggést találtak: az alacsonyan képzett nők étkezési szokásai ebből a szempontból a magasan iskolázott férfiakéval egyezik meg.
Ez is érdekelhet
Arra azonban a kérdőívben nem tértek ki, mekkorák voltak az adagok. A kutatók rámutattak, hogy nem tudták megállapítani, fogyasztottak-e a válaszadók napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget, ahogy az Egészségügyi Világszövetség (WHO) ajánlja.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
Legjobban: