Natúr joghurt egy kis mézzel, és máris kész a baj
Franciaországban a joghurt az egyik legnépszerűbb és egészségesnek elfogadott tejtermék, amelyet gyakran fogyasztanak cukorral, mézzel vagy lekvárral elkeverve. Ez az előre csomagolt ízesített termékek egészséges alternatívájának tűnhet, de az AgroParisTech kutatói nemrég arra jutottak, hogy ez nem feltétlenül igaz.
Ételek, amelyektől fájhatnak az ízületeink
Ha ízületeink gyulladtak és merevek, akkor nagyon meg tudják keseríteni a mindennapokat. Aki ilyesmire hajlamos, tudja, hogy a probléma egész életét végigkíséri majd - és remélhetőleg azzal is tisztában van, hogy bizonyos ételek (olívaolaj, diófélék, zsírosabb halak) enyhíthetnek valamennyit az állapotán. Ugyanakkor azzal sem árt tisztában lenni, hogy léteznek olyan ételek és összetevők is, amelyek éppen ellenkező hatást válthatnak ki bennük.
Kardamom: ezért fogyasszuk mindennap
A kardamom indiai eredetű fűszernövény, melynek jellegzetes, gazdag, melengető aromája van, és nagyszerű ízesítője lehet forró italoknak, például kakaónak vagy kávénak, de süteményeknek és édességeknek is. Azért is érdemes gyakrabban fogyasztani, mert az egészségünkre is jó hatással van.
Sörrel kapcsolatos tévhitek: miért tesz boldoggá?
A közhiedelem számos pozitív és negatív tulajdonsággal ruházza fel a sört - néhány igaz, néhány nem. Az egyik legérdekesebb kutatás szerint a sör tényleg boldoggá tesz, de nem az alkohol miatt. Ezt a hatást azonban lerontja, hogy elhízáshoz vezet, az pedig pont nem a kalóriatartalmával magyarázható.
Tíz élelmiszer, mely halálos lehet
Amerikai kutatások kimutatták, hogy a szívbetegség, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség miatti halálok közel feléért a rossz táplálkozás tehető felelőssé. Mi több, van tíz olyan élelmiszer, amelyből az emberek vagy túl sokat, vagy túl keveset esznek, s végső soron ebbe belehalnak.
Így lesz olcsó az egészséges étkezés
Sokakat tart vissza az életmódváltástól illetve az egészséges táplálkozástól az, hogy úgy gondolják, anyagilag nem engedhetik meg maguknak. Pedig ez nem feltétlenül igaz, egy kis tervezéssel és néhány apró trükk bevetésével sokkal olcsóbban megoldható a dolog, mint hinnénk.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+6 °C
Minimum:
-2 °C
A köd, rétegfelhőzet zsugorodik, de főleg az Északi-középhegység tágabb térségében, a nyugati határvidéken tartósan párás, ködös, az északkeleti tájakon borult marad az idő, másutt naposabb időre van kilátás. A ködös tájakon szitálás előfordulhat. A délies szél döntően gyenge vagy mérsékelt marad, csak néhol lehetnek élénk lökések. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 5 és 10 fok között alakul, a naposabb részeken mérhetjük a 10 fok körüli értékeket, míg a tartósan ködös, párás, borult tájakon 5 foknál is hidegebb maradhat az idő. Késő estére -2 és +3 fok közé csökken a hőmérséklet. Kifejezett fronthatás ma nem érvényesül, ezzel együtt a légkörben zajló melegedés melegfronti jellegű panaszokat válthat ki az időjárás-változásokra különösen érzékenyek körében.
