Régóta ismert tény, hogy a savak károsítják a fogzománcot, azonban a Göteborgi Egyetem Sahlgrenska Intézetének kutatói kimutatták, hogy a lúgos kémhatású anyagok is károsodást okozhatnak - elpusztítják a fog szerves részét, így a zománc sérülékenyebbé válik.
A kutatók figyelmét az autószerelők által használt erősen lúgos (pH 12-14) zsírtalanító spray okozta úgynevezett "pelyhes" fogzománc keltette fel, amely megnöveli a fogszuvasodás és a fogkárosodás kockázatát. A lúgos zsírtalanítókat az üzemi konyhákon, továbbá a graffitik eltávolítására is használják.
Fabian Taube foglalkozás-egészségügyi szakorvos és munkatársai a kísérlet során zsírtalanítóknak és más lúgos anyagoknak tettek ki kihúzott fogakat, majd elektronmikroszkópos és spektroszkópiás vizsgálattal azt találták, hogy a lúg hatására a fog szerves állománya gyorsan bomlik, továbbá a fogzománc szerves állománya is hasonlóan reagál. "Azt viszont nem sikerült kimutatnunk, hogy lúg hatására a zománc nagy részét kitevő ásványi anyagok összetétele is megváltozik, ebben különbözik a savak hatásától" - mondta el Taube.
A cikk a Journal of Dentistry folyóiratban olvasható.
Animáció: HáziPatika.com