A pollenallergiás betegek akár harmada is szenvedhet a szájüregi allergia szindrómától, melyet a levegőben található pollenfehérjék valamint a friss zöldségek és gyümölcsök hasonló fehérjéi közti keresztreakció okoz.
Az Amerikai Allergia, Asztma és Immunológiai Akadémia meghatározása szerint a szájüregi allergia, vagy más néven pollen-étel szindróma tünetei a viszketés, bizsergés, a száj, nyelv, vagy torok megduzzadása közvetlenül friss gyümölcsök, zöldségek, és bizonyos más ételek fogyasztása után.
Ajánlatos immunológus, vagy allergológus szakembert felkeresni az alábbi esetekben:
* viszketés jelentkezése nyers gyümölcsök, zöldségek fogyasztását követően;
* étrendváltoztatás étel- vagy adalékanyagra való érzékenység miatt;
* hosszan tartó, vagy súlyos náthás tünetek;
* orrpolip;
* társbetegségek, mint az asztma, vagy visszatérő orrmelléküreg-gyulladás;
* ha a tünetek rontják az életminőséget, vagy zavarják a mindennapi tevékenység elvégzését;
* ha a gyógyszerek hatástalanok, vagy komoly mellékhatásaik vannak;
* ha gyermek szenved allergiás náthától. Az immunterápia talán segíthet megelőzni az asztma kialakulását.