Halak
Halvásárlási kisokos: mutatjuk a szakember tanácsait
A hal egy egészséges és sokoldalúan felhasználható alapanyag, amelyből ínycsiklandó ételek készülhetnek. Nem mindegy azonban, hogy mennyire friss a termék, amit megveszünk, hogy vásárlás után hol és hogyan tároljuk, illetve hogy elég körültekintőek vagyunk-e a feldolgozás során. Dr. Pleva György, a Nébih élelmiszer- és takarmánybiztonsági igazgatója adott hasznos tanácsokat ahhoz, hogyan hozzuk ki a halból a legjobbat.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+12 °C
Minimum:
+7 °C
Délelőtt délkelet felől fokozatosan vékonyodik, szakadozik a felhőzet, az Alföldön több órára kisüt majd a nap, míg az északnyugati tájakon még este is borult marad az idő. Ezzel párhuzamosan délkelet felől egyre többfelé szűnik a csapadék, de a Dunántúlon még délután is számíthatunk esőre, záporra - az északnyugati megyékben még este is esni fog. Emellett délután a déli vidékeken kialakulhatnak záporok. A Nyugat-Dunántúlon jelentős mennyiségű csapadék eshet. Sokfelé megélénkül az északi, északkeleti szél, melyet főként az Északi-középhegység tágabb térségében több helyen erős lökések kísérnek. A legmagasabb nappali hőmérséklet 9 és 17 fok között alakul, a tartósabban csapadékos északnyugati országrészben mérhetjük az alacsonyabb értékeket. A borúsabb időjárásért egy tőlünk délre örvénylő mediterrán ciklon a felelős, amely az orvosmeteorológiai helyzetet is nagyban meghatározza.
