Koronavírus: erre figyeljünk a konyhában
Az élelmiszerkezelés higiéniájának fokozása csökkenti a koronavírus-fertőzés kockázatát is, és sok tekintetben megkönnyíti életünket. Ezt szem előtt tartva a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a Magyar Táplálkozástudományi Társaság és a TÉT Platform egy olyan kiadványt állított össze, amely segít a konyhai higiéniai és az élelmiszerbiztonsági folyamatok kialakításában és betartásában.