Az idén több alma terem az átlagosnál, a szélsőséges áringadozásokat pedig egy termelői vagy államilag felügyelt feldolgozóval lehetne tompítani - mondta Nagy István agrárminiszter a vg.hu-nak.
Több ötlet is létezik a szabolcsi almapiaci feszültségek miatt ismét előtérbe került feldolgozóüzem létesítésére - nyilatkozta az agrárminiszter. Szerinte fontos, hogy az üzem - amelynek nemcsak az alma , hanem más gyümölcsök, például az idén alacsony áron átvett meggy feldolgozására is alkalmasnak kell lennie - a piacvezető Austria Juice kapacitásához hasonló méretű legyen, ugyanis csak így tud ármeghatározóvá válni a piacon.
Az Agrárminisztérium, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet által szervezett őszi almafogyasztás-ösztönző kampány nyitóeseményén Nagy István elmondta, hogy az idén Magyarországon a tavalyinál körülbelül 25 százalékkal több, várhatóan 730 ezer tonna alma terem, ám ez az időjárástól függően lehet 700, de 750 ezer tonna is.
A megtermelt mennyiség 70-75 százaléka csupán ipari feldolgozásra alkalmas, ezért az agrártárca célja, hogy az étkezési alma arányát 50 százalékra emelje. A miniszter kihangsúlyozta, hogy a pályázatok eddig is ezt a célt szolgálták. Az almatermelés átalakítása mellett a fogyasztás növelése is fontos a tárcának, amit marketingakciók mellett úgy is segítene, hogy a szakmai szervezetekkel közösen kidolgozná a gyümölcsnek a vásárlókhoz vezető legrövidebb útját.
Ez is érdekelhet
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
