Büdös a szája? Itt a megoldás!

A mediterrán konyha szerelmesei jól teszik, ha megfontolják egy pohár tej elfogyasztását a vacsora alkalmával, hiszen így megelőzhető a fokhagyma okozta szájszag.

A Journal of Food Science című szakfolyóiratban megjelent tanulmány szerint, amelyet az Ohiói Állami Egyetem munkatársai készítettek, tejivással jelentősen mérsékelhető az a fajta kellemetlen lehelet, ami a fokhagyma-evéssel hozható összefüggésbe.

A zsíros és a zsírszegény tej egyaránt csökkentette a szagkibocsátó organizmusok jelenlétét a szájban és az orrban, ám összetételénél fogva előbbi hatékonyabbnak bizonyult. Bár az ételsor után elkortyolt tej is segít, a kutatók úgy vélik, étkezés közben a legcélszerűbb meginni a minél jobb eredményért.

A fokhagyma kiváló magnézium, B6- és C-vitamin forrás, valamint a benne található szelénnek is számos pozitív hatása van az egészségre. Aromája a kénes összetevőknek köszönhető, ami az íz mellett a fogyasztása után jelentkező lehelet-problémákért is felelős.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +20 °C
Minimum: +6 °C

A Dunától keletre is megvastagszik a felhőzet, este már nagyrészt erősen felhős vagy borult időre van kilátás - a legtovább a keleti, északkeleti tájakon lesz fátyolfelhős az ég. Gyenge (saras) esőre a Dunántúlon, majd az északi országrészben lehet számítani. Az élénk, olykor erős déli, délkeleti szél fokozatosan veszít az erejéből. Késő este 8, 15 fok várható. Az intenzív melegedés hatására melegfronti tünetek is felerősödhetnek napközben.