Dr. Andy H. Lee, a nyugat-ausztráliai Perthben található Curtin Műszaki Egyetem kutatója munkatársaival Japán középső részén vizsgálta a szójafogyasztás és a COPD, valamint a légúti tünetek közötti kapcsolatot. A COPD-s páciensek átlagban jelentősen kevesebb szóját fogyasztottak, mint a kontrollcsoport tagjai. A szójatermékek, amelyek csökkentették a kockázatot, a következők voltak: tofu, szójacsíra, továbbá kisebb mértékben a natto (fermentált szójabab). A szójatejfogyasztók alacsony száma miatt ennek hatását nem tudták vizsgálni. A tüdőfunkciós vizsgálat minden paramétere javult a szójafogyasztás emelkedésével, emellett a légszomj és a nehézlégzés kockázata is csökkent.
"További kutatásokra van szükség ahhoz, hogy más népcsoportokra is igazak-e az eredmények, mielőtt javasoljuk fogyasztásukat" - írták a szerzők. "A következő vizsgálatban annak járunk utána, hogy az izoflavonok és egyes többszörösen telítetlen zsírsavak (a szójatermékek fő tápanyagai) jó hatással vannak-e a tüdő egészségére, és megelőzhető-e segítségükkel a COPD."
Ez is érdekelhet
Forrás: Medipress hírszolgálat
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
