Felfedeztek egy új, ehető tücsökfajt

Egy olyan új tücsökfajt fedeztek fel kutatók Kenyában, amely mind az emberi, mind az állati fogyasztás szempontjából nagy reményekkel kecsegtet.

Miért érdemes rovarokat fogyasztani? Részletek itt.

"Jelenleg nincs semmilyen tudományos irodalom erről az újonnan azonosított fajról, mert egészen mostanáig egy másik fajhoz, a házi tücsökhöz ( Acheta domesticus ) sorolták" - mondta el Tanga Mbi, a nairobi székhelyű Nemzetközi Rovarfiziológiai és -ökológiai Központ (ICIPE) kutatója az egyiptomi Sarm es-Sejkben megrendezett ENSZ Biodiverzitási Konferencián. Hozzátette, hogy kollégáival a Scapsipedus icipe tudományos nevet adták a fajnak.

Az újonnan felfedezett tücsökfaj konyhai alapanyagként is megállja a helyét
Az újonnan felfedezett tücsökfaj konyhai alapanyagként is megállja a helyét

A Zootaxa című folyóiratban publikált tanulmányuk készítésekor a szakemberek az új faj élőhelyeire, molekuláris és morfológiai jellegzetességeire, a hímek ciripelésére és a rovar tápértékére összpontosították a vizsgálataikat. A kutatók a központban tesztelték a rovar tenyésztésének legoptimálisabb módjait különböző hőmérsékleti viszonyok között. Mbi szerint kutatásaik idővel lehetővé teszik majd a Scapsipedus icipe mint újfajta összetevő használatát az emberi fogyasztásra szánt ételekben és állattakarmányokban.

A szakemberek azt is vizsgálják, hogy a tücsökfaj takarmányként való hasznosításának milyen lehetséges kockázatai lehetnek a táplálékláncon felfele haladva, illetve hogy ezeket a kockázatokat miként lehetne csökkenteni.

Mely rovarokat utáljuk a legjobban? Erre a kérdésre kereste a választ egy közelmúltbeli hazai felmérés. A témáról bővebben ide kattintva olvashat.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +6 °C
Minimum: -1 °C

Ma változóan felhős lesz az ég, az ország döntő részén többórás napsütés várható, majd délutántól nyugat felől megnövekszik, megvastagszik a felhőzet. Este északnyugaton már előfordulhat havazás, havas eső. Az ország északkeleti felén ismét nagy területen lesz erős, helyenként viharos az északnyugati, nyugati szél, majd átmenetileg csillapodik a légmozgás. A legmagasabb nappali hőmérséklet 3 és 9 fok között alakul. Késő este -5 és +4 fok között alakul a hőmérséklet. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.