Mindenki másképpen reagál a táplálékhiányra. Van, aki egy-két napig is egészen jól bírja, míg mások már néhány óra után fáradtak, zavarodottak, gyengék lesznek. Nem mindegy, hogy kinek milyen egészségügyi problémái vannak, vagy hogy milyen a környezet hőmérséklete.
Ha az éhezés miatt csökkenni kezd a testtömeg, ezáltal a BMI eléri a 12-12,5-es értéket, akkor már súlyos, életveszélyes egészségügyi hatásokra lehet számítani, de már előtte is vészesen lecsökkenhet a testben a zsír, a vitaminok és az ásványi anyagok mennyisége, ezek pedig természetesen mind hatással vannak az általános egészségi állapotra.
Átlagosan egy jó egészségi állapotú ember körülbelül két napig bírhatja ki étel nélkül úgy, hogy ne tapasztaljon komoly panaszokat. Mindez természetesen nagyban függ a folyadékbeviteltől is - ha nemcsak az étel, hanem a folyadék is hiányzik, testünk sokkal hamarabb legyengül, egyben jobban csökken a túlélés esélye is. Ha például olyan helyen vagyunk, ahol nagyon meleg van, emiatt pedig az izzadással sok folyadékot veszítünk, a folyadék pótlása nélkül akár néhány óra alatt is jelentősen romolhat fizikai állapotunk.
Ha nem eszünk, testünk működése és az anyagcsere lelassul: a szervezet próbál annyi energiát megtakarítani, amennyit csak tud. Emellett elkezdi kiüríteni a glikogénraktárakat az energiapótláshoz. Ha ezek a tartalékok elfogytak, a szervezet először a zsírt, majd az izmokat, fehérjéket - tehát a sejtek építőanyagát - kezdi energiává alakítani, amire testünk érthetően rosszul reagál.
Ha 48 óránál hosszabb ideig nem jutunk ételhez, gyengeséget, fáradtságot, ájulást, izomvesztést tapasztalhatunk. A csontsűrűség lecsökken, a csontok törékenyebbé válnak, szívproblémák jelentkezhetnek, illetve kórosan alacsonnyá válhat a vérnyomás. A pulzus lelassul , fázni kezdünk, és ha folyadékhiány is fennáll, akkor leállhatnak a vesék. Emellett hullani kezdhet a hajunk, testünk többi részén pedig aktívabbá válhat a szőrnövekedés, mert a test így próbálja magát melegen tartani. A hosszú távú éhezés szervleálláshoz, szívleálláshoz, vérmérgezéshez vezethet.
Fontos tudni, hogy nemcsak a teljes ételmegvonásnak lehetnek végzetes következményei, hanem annak is, ha hosszú időn át jóval kevesebbet eszünk annál, mint amire szervezetünknek szüksége lenne. Ezért életveszélyes betegség például az anorexia .
Forrás: curejoy.com