Ezért tesznek sokan egy érmét a mélyhűtőbe

A közösségi médiában terjedő új trend segít kiszűrni a veszélyes élelmiszereket.

Hogy mégis miért tesznek az emberek egy pohár/csésze vizet egy érmével a fagyasztójukba? Az eljárás célja, hogy tudassa veled, ha elment az áram, és emiatt esetleg leengedtek a fagyasztott ételek, amíg nem voltál otthonírja az IFLScience.

mélyhűtő, fagyasztott étel, fagyasztott ételek, mirelit
Ha egyszer is leenged a mélyhűtő, a benne lévő ételek már nem fogyaszthatóak! Fotó: Getty Images

Ha a pénzérme lesüllyed...

Az ötlet kivitelezéséhez tölts félig egy poharat vízzel és tedd a fagyasztóba! Amikor a víz megfagyott, dobj rá egy érmét, majd tedd vissza a fagyasztóba! Ha legközelebb kinyitod a fagyasztó ajtaját és azt látod, hogy az érme csak egy kicsit süllyedt le, akkor előfordulhat, hogy áramszünet volt, de a fagyasztó nem volt sokáig kikapcsolva, így a benne lévő étel nyugodtan fogyasztható. Ha viszont a pénzdarab a pohár alján van, akkor valószínűleg ki kell dobni az ételeket. Bár a módszer eléggé elterjedt az interneten, nem feltétlenül ez a legmegbízhatóbb módszer az élelmiszerbiztonságra.

A fagyasztott ételek kiengedésének és felhasználásának megvannak a maga élelmiszerbiztonsági szabályai, amelyeket nagyon fontos, hogy minden esetben betartsunk. Mutatjuk, mire figyelj. 

Van rá jobb módszer

A Nebraskai Egyetem kutatói szerint az egyik egyszerű trükk az, ha néhány jégkockát egy lezárt műanyag zacskóba vagy tartályba teszünk. Ha a jégkockák úgy maradnak, ahogy voltak, a fagyasztó nem kapcsolt le, vagy csak nagyon rövid ideig volt áram nélkül. Ha viszont a jégkockák elolvadtak, vagy helyükre nagyobb jégdarabok kerültek, akkor a fagyasztó hosszabb ideig volt kikapcsolva. Ebben az esetben már nem ajánlott elfogyasztani a mirelit ételeket.

Egyes élelmiszerek – például a fagylalt esetébena jégkristályok arra utalnak, hogy a fagyasztó kiolvadt, és a desszertet ki kell dobni. Ugyanez vonatkozik a penészgombára vagy bármilyen rossz szagra is – ha ilyet tapasztalsz, akkor se edd meg a fagyasztott ételeidet! Az ételmérgezés lehetősége tényleg nem éri meg a kockázatot.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +3 °C
Minimum: -3 °C

Általában erősen felhős vagy borult idő várható, majd a délután északnyugat felől vékonyodik, szakadozik, csökken a felhőzet, de a keleti megyékben akár estig felhős maradhat az ég. Délelőttig a csapadékzóna az ország nagyobb részén áthalad, addig az északkeleti harmadban még havazásra, dél felé haladva egyre inkább havas esőre, esőre lehet számítani. Délután már csak a déli és keleti megyékben valószínű gyenge intenzitású - legfeljebb vegyes, estétől akár szilárd halmazállapotú - csapadék. Az északnyugati szél főként hazánk délnyugati felén megerősödik, Sopron és a Bakony környékén akár viharos lökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +6 fok között alakul. Késő estére -5 és +2 fok közé hűl le a levegő. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.