Latin neve
Juniperus communis
Népies neve
borovicskafenyő, gyalogfenyő, közönséges boróka
Hozzávalók 4 személyre: 2 db csirkemell, 4-6 db csirkecomb, 1 fej vöröshagyma, 1/2 fej fokhagyma, 2-3 evőkanál borókabogyó, 15-20 dkg császárszalonna, 5 evőkanál étolaj, kevés liszt, 2 dl tejföl, ízlés szerint só, bors, reszelt trappista sajt
Elkészítése: Az előre besózott húst lisztben megforgatjuk, olajban kicsit megpirítjuk, majd a húsos szalonnát kisütjük. Ezt követően egy tűzálló tálba tegyük a húst, a tetejére pedig rakjuk rá a szalonnaszeleteket. A megpirított hagymát keverjük össze a borókabogyóval, az áttört fokhagymával és ízlés szerint borssal, majd hígítsuk föl vízzel és öntsük a húsra. A húst lefedve, lassú tűzön süssük puhára. A legvégén szórjuk rá reszelt sajtot, és várjuk meg, amíg a sajt ráolvad. Tálaláskor öntsük le tejföllel.
Te mindent tudsz a kutyádra leselkedő veszélyekről? Teszteld le!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Bűzös wellness-szállóra csapott le a NAV: a medence vize is fertőzött volt
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai engedték le végül az egészségügyi előírásokra fittyet hányó wellness-szálló medencéjét, miután a kormányhivatal ellenőrzésén feltárt hiányosságokat a hotel a felszólítás ellenére sem szüntette meg.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+25 °C
Minimum:
+12 °C
A legtöbb helyen derült, száraz idő várható, de dél felől elkezd megnövekedni a fátyolfelhőzet. A déli, délkeleti szél élénk, az északnyugati és délkeleti határ mentén időnként erős lesz. Késő estére 12 és 19 fok közé hűl le a levegő. Napközben melegfronti hatás érvényesül, ami kellemetlen tüneteket válthat ki sokaknál.
