Latin neve
Brassica nigra
Népies neve
barna mustár, francia mustár
A növény leírása
A keresztesvirágúak (Cruciferae) családjába tartozik. A Földközi-tenger vidékéről származik, egyéves növény. Szára akár az egy méteres magasságot is elérheti. Hazánkban a magjáért termesztik. Júniusban virágzik, termése pedig július-augusztusban érik.
Hogyan gyűjtsük?
Gyógyászati célokra a növény magját használják, amelynek szedési ideje augusztusra esik.
Érdekesség
A mustárkrém fekete és fehér mustármagból készül.
Mi van benne?
A növényi drog szinigrin glükozinolátot tartalmaz, melyből mirozináz enzim hatására sejtsérüléskor erős illatú allil-mustárolaj képződik. A magban még nyálka, zsíros olaj is megtalálható.
Mire jó?
Erős bőrvörösítő, vérkeringést serkentő tulajdonsággal rendelkezik. Az illó mustárolajat szeszes oldatban vagy kenőcsökben bedörzsölő szerként reumás fájdalmak, lumbágó és isiász kezelésére használják Ismert étvágyjavító hatása. Antibakteriális hatással is rendelkezik.
Hogyan használjuk?
Borogatás: Reumás bántalmak esetén a megőrölt fekete mustár magvakat borogatásként ajánlják.
Jó tudni!
Éréskor a magja könnyen kipereg.
Örömtől az éhségig: tudod, mit csinálnak a hormonjaid? – kvíz
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+18 °C
Minimum:
+4 °C
Az éjszaka képződő felhőzet fokozatosan gomolyosodik, illetve másutt is gomolyfelhők képződnek, emellett sok napsütés várható. Néhol zápor előfordulhat. Az északi, északkeleti szél főként a Tiszántúlon olykor megélénkül. A legmagasabb nappali hőmérséklet 15 és 20 fok között valószínű. Jó hír a frontérzékenyek számára, hogy a múlt szombaton érkezett hidegfront immár elvonult, így számottevő fronthatás egyelőre nem érvényesül.
