Fájdalomcsillapítók, fejfájás elleni szerek : Habos almás-mákos lepény
Habos almás-mákos lepény
Régi kultúrnövényünk
Latin neve
Papaver somniferum
Népies neve
közönséges mák
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg margarin , 12 dkg cukor, 4 tojás sárgája, 1-2 ek tejföl vagy pici tej, csipet só, 1/2 tasak sütőpor
Töltelék: 1 kg alma, 10-15 dkg őrölt mák, cukor, vaníliás cukor, a tojások felvert habja
Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd hideg helyre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.
Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, a darált mákkal összekeverjük. A tésztát félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük. A tésztára kenjük a tölteléket, kb. 20-25 percig sütjük. Közben keményre felverjük a tojásfehérjéket, majd porcukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. A félig sült süteményre rákenjük a felvert, cukrozott tojáshabot, majd lassú tűznél sütjük tovább, amíg megpirul a tojáshab a sütemény tetején.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetik
Levendula
Vaníliapuding citromfűvel
Őszi Margitvirág
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Fekete nadálytő
Borókás csirke
Hajdina, Közönséges pohánka
Köménymagleves
Áfonyaszörp
Macskagyökér, orvosi
Napraforgó
Ligetszépe, parlagi
Kukorica
Kaporleves
Kankalin, tavaszi
Árnika
Mogyoró, közönséges
Lestyán
Kaporleves
Pasuchaca (Szent Róbert-gyógyfű)
Gyermekláncfű
Majoránna
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+22 °C
Minimum:
+10 °C
Az északkeleti tájakon zavartalanul napos idő várható, de máshol is sok napsütés valószínű kevés fátyol-, hazánk délnyugati, nyugati felén gomolyfelhőkkel is. Ez utóbbiakból délután néhol zápor sem kizárt. A keleti, északkeleti szél ismét több helyen megélénkül. A legmagasabb nappali hőmérséklet 20 és 25 fok között várható. Most napokig nem kell fronthatástól tartani.