Latin neve
Cucurbita pepo
Népies neve
úri tök, dinka
Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál ételízesítő, 2 dl száraz fehérbor, 20 dkg tejszínes krémsajt
Előkészítés: A tököt meghámozzuk, magjait kikaparjuk, majd kockákra vágjuk. Az előre megtisztított hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A vajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, amit kissé megpirítunk, majd hozzáadjuk a tököt. Kevergetjük lassú tűzön, beletesszük az ételízesítőt, felöntjük 0,5 liter vízzel, és 15 percig forraljuk. Ha puhára főtt a tök, összeturmixoljuk, majd a levesbe öntjük a fehérbort. A végén belekeverjük a sajtot, amíg teljesen el nem olvad. Sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük.
Ha erre a 6 kérdésre igennel válaszolsz, nikotinfüggő vagy
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+18 °C
Minimum:
+8 °C
Délelőtt főleg a Dunántúlon eshet, majd délutántól ott is csökken a csapadékhajlam, legtovább a nyugati, délnyugati tájakon marad felhős az ég. Ezzel szemben a keleti, északkeleti országrészben a nap nagyobb részében napos időben lesz részünk. Az északi, északkeleti szél több helyen lesz erős, amelyet néhol viharos széllökések kísérhetnek. A legmagasabb nappali hőmérséklet 15 és 23 fok között valószínű, a legtovább felhős nyugati, délnyugati tájakon lesz a leghűvösebb, míg a déli, délkeleti tájakon a legmelegebb idő. Ma a hidegfrontra érzékenyeket terheli meg a leginkább az időjárás.
