A lenmagtól a csicseriborsóléig: ezek a legjobb tojáshelyettesítők

Édes és sós ételek alapanyagaként is felhasználhatod, vagy különböző formákban akár önmagában is fogyasztható: ez a tojás. De vajon mivel lehet helyettesíteni?

„A tojás egy nagyon gyakori alapanyag, hiszen édes és sós ételekben egyaránt használható, de önmagában is sokan szeretik különböző formákban. Azonban előfordulhat, hogy elszámoltuk magunkat sütés-főzés előtt és eggyel kevesebb tojás van a szekrényben mint amennyi a recepthez kéne. És ne feledkezzünk meg azokról sem, akik esetleg allergia miatt nem fogyaszthatnak tojásos ételeket” – olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszer-pazarlás ellen küzdő, Maradék nélkül elnevezésű programjának közelmúltbeli Facebook-posztjából. Bejegyzésük nyomán az alábbiakban bemutatjuk, a szakértők milyen tojáshelyettesítő élelmiszereket ajánlanak.

Alternatívák tojás helyett

A feledékeny séfeknek és a tojásallergiásoknak egyaránt jól jöhet néhány tipp azzal kapcsolatban, hogy mivel lehet helyettesíteni a tojást, ha éppen kifogyott az otthoni készlet, vagy ha a fogyasztása kellemetlen panaszokat idézne elő.

A tojáshelyettesítő alternatívák megismeréséért nézd végig galériánkat, amelyet az alábbi képre kattintva nyithatsz meg!

gallery-image
gallery-icon
Galéria

Két tojást evett reggelente egy hónapon át – így változott a teljesítménye
Lendületet ad a tojásos reggeli, és az energia később is kitart.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +6 °C
Minimum: -1 °C

Nyugat felől megnövekszik, megvastagszik a felhőzet. Késő este északnyugaton már előfordulhat havazás, havas eső. Az ország északkeleti felén ismét nagy területen lesz erős, helyenként viharos az északnyugati, nyugati szél, majd átmenetileg csillapodik a légmozgás. Késő este -5 és +4 fok között alakul a hőmérséklet. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.