A legegészségesebb szénhidrátok

A helyes étrendi döntések meghozatalában sokat segít, ha figyelembe vesszük az egyes élelmiszerek glikémiás indexét (GI).

Milyen kenyeret érdemes vásárolni az üzletekben, ha egészségesen szeretnénk táplálkozni? Részletek itt.

Mi az a glikémiás index?

A glikémiás index 1-től 100-ig terjedő mutató, amely arra vonatkozóan nyújt információt, hogy egy adott étel mennyire emeli meg a vércukorszintünket. Minél magasabb az index, az adott fogás szénhidráttartalma annál gyorsabban szívódik fel, illetve annál nagyobb mértékben dobja meg a vérben áramló glükóz mennyiségét. Az egészséges táplálkozás szempontjából így az alacsony glikémiás indexű, lassabb felszívódású szénhidrátokat érdemes előnyben részesíteni.

Minél alacsonyabb egy élelmiszer glikémiás indexe, annál kevésbé dobja meg a vércukorszintet
Minél alacsonyabb egy élelmiszer glikémiás indexe, annál kevésbé dobja meg a vércukorszintet

A cukros péksüti rossz döntés

Mindez kiemelten fontos az inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel élők számára, de ilyen jellegű anyagcserezavar nélkül sem mindegy, mi kerül a tányérunkra a mindennapokban. Virágh Barbara táplálkozási tanácsadó a helyes választáshoz szükséges alapelveket foglalja össze az alábbi videóban.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +3 °C
Minimum: -3 °C

Általában erősen felhős vagy borult idő várható, majd a déli óráktól északnyugat felől vékonyodik, szakadozik, csökken a felhőzet, de a keleti megyékben akár estig felhős maradhat az ég. Délelőttig a csapadékzóna az ország nagyobb részén áthalad, addig az északi országrészben akár vastagabb vizes, tapadó hóra, dél felé haladva egyre inkább havas esőre, esőre lehet számítani. Délután már csak a déli és keleti megyékben valószínű gyenge intenzitású - legfeljebb vegyes, estétől akár szilárd halmazállapotú - csapadék. Az északnyugati szél főként hazánk délnyugati felén megerősödik, Sopron és a Bakony környékén akár viharos lökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +6 fok között alakul. Késő estére -5 és +2 fok közé hűl le a levegő. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.