
Táplálkozás
Anyagcsere
Bélrendszer működése, emésztési panaszok, puffadás, székrekedés, táplálékallergiák





„Olyan nincs, hogy a gyerekeket piszkáljuk az egészséges táplálkozás miatt, de mi nem ezt a példát mutatjuk” – Soltész Erzsébet dietetikus
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány dietetikusaként lett ismert, de korábban egészen mással foglalkozott, közelebb álltak hozzá a vállalati folyamatok. Soltész Erzsébet-interjú.

Gyümölcs és zöldség jöhet minden mennyiségben! Vagy mégsem?
Beköszöntött a nyár és vele a gyümölcsszezon, amikor a bőség zavarával küzdve válogathatunk a természet kínálatában. Ám értékes vitaminok és rostok ide vagy oda, gyümölcsből sem jó korlátlanul enni – egy kevésbé ismert árnyoldal miatt.




Az elhízott anyáknak a gyerekük is túlsúlyos lesz
Egy új tanulmány szerint a 4 és 9 év közötti lányoknál nagyobb valószínűséggel alakul ki nagy zsírtömeg és magas testtömeg-index (BMI), ha anyukájuk is elhízott. Az anyák és fiaik, illetve apák és fiaik, valamint lányaik elhízása között azonban nem találtak ilyen összefüggést.


Hányingerre kóla: tényleg gyógyítja?
Közeleg a nyár és annak minden öröme, de a meleg idővel beköszönt az ételfertőzések szezonja is. Sokféle praktikát hallhatunk az ilyenkor fellépő emésztőrendszeri panaszok enyhítésére, de talán mind közül a legmeghökkentőbb jótanács, hogy gyomrunkat egy pohár hideg kólával nyugtassuk. Vajon lehet ennek valóságalapja?








Jóval többet költünk alkoholra, mint az uniós átlag
Magyarországon a háztartások jövedelmük nagyobb részét költik élelmiszerre, mint az Európai Unió átlaga, és ez igaz az alkoholos italokra is. A magyar háztartások alkoholra fordított kiadása a nyolcadik legmagasabb a 27 uniós tagállam közül.







A WHO vészharangot kongat: milliárdok életét veszélyeztetik ezek az anyagok
Számos élelmiszerrel kerülnek a szervezetünkbe nap mint nap a komoly egészségkárosító hatású transzzsírok, pedig ezek kiiktatása nem jelentene emelkedést az élelmiszerárakban és az ételek ízét sem befolyásolná.



Napos időben lesz részünk kevés, a délnyugati, déli tájakon némileg több gomolyfelhővel, de csapadék ott sem lesz. A délire, délkeletire forduló szél csak kevés helyen élénkül meg. A legmagasabb nappali hőmérséklet 21 fok körül várható. Késő estére 11 és 17 fok közé hűl a levegő. Ma zavartalan, szép tavaszi idő lesz, és még azokat sem viselheti meg a hétfő, akiknek a frontok vagy a pollenek okoznak kellemetlen tüneteket.