Túl magas cianid tartalom a keserű sárgabarackmagban
A Nébih a RASFF-on keresztül értesült róla, hogy a magas cianid tartalmú termékből Magyarországra is érkezett, ezért azonnal felvette a kapcsolatot a hazai forgalmazókkal.
Az érintett termék adatai:
A termék neve: Keserű sárgabarackmag
Márkanév: PlanetBIO
Kiszerelés: 200 g
Lot: 0042170-1601
Minőség-megőrzési idő: 15.04.2019
RASFF referencia szám: 2018.0334
Mi az az amigdalin?
A sárgabarack, keserű mandula, illetve más csonthéjas gyümölcsök magjában amigdalin nevű cianogén glikozid található. Az amigdalin a mag elfogyasztása után az emberi szervezetben cianiddá alakul át. A cianidmérgezés hányingert, lázat, fejfájást, álmatlanságot, szomjúságot, levertséget, idegességet, izom-, és ízületi fájdalmat, vérnyomásesést okozhat.