Az Ázsia trópusi részein őshonos gyömbér gyökerét használjuk fűszerként, frissen vagy szárított, porított formában. Nem csak markáns, borsos, csípős íze miatt, hanem az egészségünkre gyakorolt pozitív hatásai miatt is világszerte kedvelik és használják. Jelentősebb mennyiségben tartalmaz ugyanis A-, C-, E- és B-vitaminokat, illetve magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket.
Hogy mi mindenre is jó, azt a galériára kattintva megtudhatod.