Veszélyes az élelmiszerek csomagolóanyaga?

Az élelmiszerek csomagolására használt anyagokban olyan vegyszerek lehetnek, melyek beszivároghatnak az ételekbe és hosszú távon károsíthatják az egészségünket - állapították meg szakemberek.

Jó néhány vegyszer használatát szabályozzák, ám nem mindegyikről tudjuk, hogy hosszú távon milyen hatásai vannak a szervezetünkre. A című szaklapban megjelent tanulmány szerzői szerint bár ezekből a veszélyes anyagokból viszonylag kevés van a környezetünkben, ám az életünk során szinte folyamatosan ki vagyunk téve ezeknek.

A csomagolóanyagokban, műanyag palackokban vagy az üvegek tetejének belső borításán lévő vegyszerek beszivároghatnak az élelmiszerekbe. Ilyen vegyületek például a daganatos betegségeket okozhatnak vagy károsan befolyásolhatják a hormonális rendszert; a legtöbb hatását pedig még nem is ismerjük.

Előre csomagolt élelmiszerek: veszélyes a csomagolás? (Fotó: Europress)

"Sajnos nagyon nehéz megtalálni a kapcsolatot a csomagolásokban található káros anyagok és a krónikus betegségek között, hiszen nincs olyan populáció, amely nincs kitéve ezeknek, vagyis akik kontrollcsoportként működhetnének" - mondták a tanulmány szerzői. "A legfontosabb tehát, hogy megismerjük ezeket a vegyszereket. Ugyanakkor nagyon lényeges, hogy felhívjuk az emberek figyelmét a lehetséges veszélyekre. Ezeket a lépéseket minél hamarabb meg kell tennünk."

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +3 °C
Minimum: -3 °C

Általában erősen felhős vagy borult idő várható, majd a déli óráktól északnyugat felől vékonyodik, szakadozik, csökken a felhőzet, de a keleti megyékben akár estig felhős maradhat az ég. Délelőttig a csapadékzóna az ország nagyobb részén áthalad, addig az északi országrészben akár vastagabb vizes, tapadó hóra, dél felé haladva egyre inkább havas esőre, esőre lehet számítani. Délután már csak a déli és keleti megyékben valószínű gyenge intenzitású - legfeljebb vegyes, estétől akár szilárd halmazállapotú - csapadék. Az északnyugati szél főként hazánk délnyugati felén megerősödik, Sopron és a Bakony környékén akár viharos lökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +6 fok között alakul. Késő estére -5 és +2 fok közé hűl le a levegő. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.