Egészség és gasztronómia

Michelin-csillagos szusiéttermeket üzemeltető csoport csapott le a 300 kilós állatra.

Mutatjuk a szakmai álláspontot.

A lencse a szilveszteri időszak egyik slágere, amit nem csak a néphagyományok őrzése miatt érdemes fogyasztani. Mutatunk néhány receptet, amely segíthet, hogy ízletes és változatos módon kerülhessen asztalra ez a finomság.

Szervezeted meghálálja, ha lencsével kezed az új évet.

Az év utolsó napján sokan kiütik magukat, de mennyivel jobb lenne, ha január elsejét a macskajaj tünetei helyett kirobbanó formával indítanád? Mutatunk néhány szuper egészséges koktélt az ünnepléshez.

Gyomorrontás és gyomorfertőzés esetén a legfontosabb a megfelelő hidratáció biztosítása, valamint a gyomrot kímélő, lágy ételek fogyasztása.

A gyomor- és nyombélfekélyben szenvedő embereknek különösen fontos odafigyelni a megfelelő étrend kialakítására.

Egy igen népszerű diétás módszer, de hogyan hat az egészségünkre?

A fenntartható, gyomorrontás-mentes ünnepléshez adnak néhány tippet.

A rendszeres otthoni főzés nemcsak a pénztárcára, de az egészségre is pozitív hatással van. Mindezek tükrében kíváncsiak voltunk, olvasóink milyen gyakran szánnak időt ételkészítésre.

Nem volt könnyű évük a termelőknek, de végülis bőséges a választék.

Az ünnepi menü kihagyhatatlan része a karácsonyi desszert. Sokan szoronganak amiatt, hogy vajon milyen hatással lesz az alakjukra a sok édesség, de van egy jó hírünk: tudatosan és mértékletességgel még ez is beleférhet.

A vizsgálat egyértelműen bebizonyította, hogy a zalaegerszegi étteremben gombaleves fogyasztás kapcsán történt rosszulléteket a nagy döggomba által okozott mérgezés okozta. Hogyan történhetett ez meg?

14-en kórházba is kerültek, gyomormosás lett a vége.

Néhány alapszabályt elég betartani.

Jelentősen felgyorsítja a szervezet biológiai öregedését az ultrafeldolgozott élelmiszerek nagymértékű fogyasztása – állítja egy nemzetközi kutatócsoport.

Párolva vagy főzve egészségesebb? Mutatjuk, mit mond a táplálkozási szakértő.

Rákkezelése sikeressége érdekében III. Károly brit király elhagyta étrendjéből a vörös húsokat.

Az élettartamot, illetve az egészségben töltött életévek számát is növelheti a rendszeres kávéfogyasztás egy nagyszabású tudományos elemzés alapján.

Ha egy fertőzés vagy ételmérgezés miatt kimerül a szervezeted, nem mindegy, mivel töltöd fel újra.

Heti öt adag étcsokoládé számottevően csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Megfelelő étrend és folyadékbevitel jelentős mértékben segíthet a probléma enyhítésében.