Erre figyelj, ha erdőben szednél medvehagymát

Saját fogyasztásra az állami erdőkben is lehet medvehagymát gyűjteni, de néhány szabályt be kell tartani.

„El lehet adni az erdőben szedett medvehagymát?” – tette fel a kérdést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnál (Nébih) egy levélíró. A hatóság szakemberei a Facebookon tették közzé a választ. Hangsúlyozzák, hogy a medvehagyma kereskedelmi célú gyűjtéséhez minden esetben engedély szükséges. Ezt magánterület esetén annak tulajdonosa, állami erdők esetében pedig a területet kezelő erdészet állíthatja ki.

Érdemes továbbá megemlíteni, hogy vendéglátó egységek csak akkor használhatnak fel vásárolt medvehagymát, ha annak biztosított a nyomonkövethetősége. Egészen pontosan a jelölésén szerepelnie kell a forgalmazó nevének és címének, a származási országnak, a csomagolás dátumának vagy egyéb tételazonosítónak. Ezenkívül fontos, hogy a medvehagyma friss, egészséges és tiszta legyen, a felhasználása során pedig be kell tartani a higiéniai előírásokat.

Posztjában a Nébih arrra is kitért, hogy saját fogyasztásra bárki gyűjthet medvehagymát. Itt naponta két kilogramm a korlát, illetve csak olyan területen szabad szedni, amely nem minősül természetvédelmi területnek. Mint azt korábban megírtuk, arra is ügyelni kell, hogy a medvehagyma könnyen összetéveszthető az erősen mérgező gyöngyvirággal.

Borítókép: MTI/Varga György

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +3 °C
Minimum: -3 °C

Általában erősen felhős vagy borult idő várható, majd a déli óráktól északnyugat felől gyorsan szakadozik, csökken a felhőzet. Délelőtt a csapadékzóna tovább halad kelet felé, amely az északi, északkeleti tájakon még kisebb havazást, délebbre esőt, havas esőt egyaránt okozhat. Délután már csak a déli és keleti megyékben valószínű gyenge intenzitású - legfeljebb vegyes halmazállapotú - csapadék. Az északnyugati szél nagy területen megerősödik, Sopron és a Bakony környékén akár viharos lökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 0 és +6 fok között alakul. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.