Baromfihús

Egyre több területet érint ez a veszélyes fertőzés.

A főtt és nyers csirke néhány naptól akár egy évig is eltartható attól függően, hogyan tárolod.

Az általános vélekedéssel ellentétben azonos hatással van a vér koleszterinszintjére a vörös és a fehér hús fogyasztása - állítja egy amerikai tanulmány.

A boltokban vásárolva rendszerint a vonzó, világos színű húsokat keressük. Csakhogy ez nem feltétlenül jelent egyet azzal, hogy az adott áru tényleg friss.

Hamarosan többet kell fizetnünk a boltokban a baromfihúsért - vetíti előre a Baromfi Termék Tanács. A takarmányok és a hozzájuk kevert kiegészítők drágulása, valamint a munkaerőköltségek emelkedése miatt indokolt az átadási árak emelése.

Nem jöhet létre szakmai vélemények szerint az Európai Unió és a dél-amerikai MERCOSUR-országok közötti szabadkereskedelmi megállapodás, amíg az újabb brazil húsbotrányt a hatóságok ki nem vizsgálják.