Margarin

Érdemes jól megnézni a termékek címkéit.

Mutatjuk, mikre derült fény a termékteszt során.

Az ünnepi előkészületek egyik kiemelt termékcsoportját, a sütő- és főzőmargarinokat helyezte a célkeresztbe a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Szupermenta programban. A komplex vizsgálat után azt is elárulták a szakemberek, hogy melyik termék a legjobb.

Van olyan kollégánk, aki még sosem kent a reggeli szendvicsére vajat (vagy nem tud róla), de olyan is, aki gyermekkori rossz emlékei miatt próbálta messzire elkerülni a margarint - mindeddig. A szerkesztőség tagjai ugyanis kipróbálták a Flora legújabb termékét. A teszt során megfogalmazódott véleményeket most megosztjuk olvasóinkkal is.

A piros zsírosbödön nagyszüleink kamrájának egyik legnagyobb kincse volt. A modern kor azonban arra jutott, hogy a zsírok fogyasztása rendkívül káros, utána pedig az derült ki, hogy az is veszélyes, ha teljesen száműzzük az étrendünkből. De mi az igazság? Szüksége van-e a szervezetünknek zsírokra? És ha igen, mennyire és milyenre?

Sokáig démonizálták a margarint, de amerikai kutatók most tiszta vizet öntenek a pohárba. Egy átfogó kutatással bizonyították a növényi olajok létjogosultságát étrendünkben - ezzel párhuzamosan pedig az állati eredetű zsírok káros hatásait.